甘酒を カップ入れて炊いてみたら いゃいゃ ふっくら仕上がって 美味しかったです...
材料: お米 甘酒 だし汁 お醤油 さつまいも 油揚げ 人参 しめじ...
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日曜日のランチ 沖縄の豆腐を発酵させたおつまみ 豆腐餻 とうふよう それを使って...
材料: 豆腐餻 豆腐餻の漬け汁 沖縄そば 又はパスタ 生クリーム 牛...
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菜園の胡瓜 太くて大きく育ちました 新鮮な胡瓜を軽く昆布だしで漬けた冷し汁 きの...
材料: 太目きゅうり 乱切り 塩 昆布だし かつおだし入り 生姜 千...
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料理名浮かばず やってる方結構おるかな 最後に容器にこびりついた味噌で 玉子焼き...
材料: 味噌がこびりついた容器 味噌 卵 ダシ汁 水 マヨ 茹でて刻...
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鯖の水煮缶で簡単サバカレー 今回は鯖のトマト煮缶で作りました 市販のルゥは使わな...
材料: クミンシード オリーブオイル 玉ねぎみじん おろしにんにく ...
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油揚げの中にスコッチエッグ簡単です 切り干し大根 キクラゲの酢の物 糸唐辛子入り...
材料: 油揚げ2枚 ひき肉150 200g 玉ねぎみじん切り1 4個...
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いつもの炊き込みご飯を醤油糀で お焦げがいい感じにできて めっちゃ美味しい ほん...
材料: 鶏肉 きのこ 人参 薄揚げ 糸こんにゃく ごぼう などのお好...
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