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Snapdishの料理写真:蓮根まんじゅう 蟹あんかけ
蓮根まんじゅう 蟹あんかけ
特産品の蓮根を たくさん頂きました きんぴら サラダ 煮しめ コロッケ etc ...
材料: 蓮根 だし汁 カニ缶 小葱 酒 砂糖 薄口醤油 塩 など
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Snapdishの料理写真:和食な晩御飯🌃🍴 仙台麩の炊き合わせ
和食な晩御飯 仙台麩の炊き合わせ
春巻き 仙台麩の炊き合わせ 根野菜のデリ風 人参 大根 油揚げの味噌汁
材料: 仙台麩 だし汁 砂糖 みりん 醤油 生姜千切り 玉ねぎ しめ...
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Snapdishの料理写真:私の卯の花
私の卯の花
最後に溶き卵を入れるのが私流
材料: おから 挽肉 ひじき 人参 干し椎茸 ネギ 卵 だし汁 醤油...
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Snapdishの料理写真:白身魚のソテー きのこ生姜あんかけ
白身魚のソテー きのこ生姜あんかけ
毎週木曜日は ベジたべる o o o
材料: にんじん 千切り 三つ葉 3 4cm えのき まいたけ 生し...
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Snapdishの料理写真:ピリ辛肉豆腐
ピリ辛肉豆腐
毎週火曜日は 健康応援メニュー 感染症に負けない体を作ろうd o b
材料: 木綿豆腐 牛肉スライス おろし生姜 白ネギ 斜め切り だし ...
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Snapdishの料理写真:ばらちらし寿司🍣
ばらちらし寿司
去年とちがうとこは しゃりはふつうのままで茹でたえびのかわりにホタテにして 卵焼...
材料: 米 黒酢 砂糖 塩 昆布 卵 砂糖 みりん 薄口醤油 出汁 ...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃの煮物🎃
かぼちゃの煮物
ご近所さんに頂いたかぼちゃで 煮物を作りました 砂糖の代わりに糀甘酒使用 ほっこ...
材料: かぼちゃ だし汁 糀甘酒 酒 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:【低糖質】金目鯛の煮付け☆
低糖質 金目鯛の煮付け
糖質制限中 朝昼夜のタンパク質も少しこだわっていて 夜食べられるタンパク質は好み...
材料: 金目鯛 醤油 ラカントS顆粒 水 だし汁 水 だしの素 生姜...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、さばのピリ辛煮
圧力鍋で作った さばのピリ辛煮
温かい食べ物が美味しくなる季節 今回はさばの煮つけを少しピリ辛にアレンジしたレシ...
材料: さば だし汁 酒 しょうゆ みりん 砂糖 コチュジャン 生姜...
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Snapdishの料理写真:夏野菜の寒天和え

色とりどりの夏野菜と、出汁たっぷりのジュレが涼やかな酢の物✨

今回は、きゅうり、赤と黄色のパプリカ、みょうが、ミニトマトで作りました🌳

2〜3時間から食べれますが、1日つけて和風ピクルスとしてもお楽しみいただけます☺

クエン酸をチャージして、夏の疲れを吹き飛ばしてください🎶
夏野菜の寒天和え 色とりどりの夏野菜と 出汁たっぷりのジ...
美容 ダイエット 美肌 腸活 ダイエット 和食 ピクルス 酢の物 夏野菜
材料: 夏野菜 A 酢 砂糖 塩 B だし汁 薄口しょうゆ しょうが...
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Snapdishの料理写真:山本ゆりさんの「漬け込み煮豚」を赤味噌だれで♪
山本ゆりさんの 漬け込み煮豚 を赤味噌だれで
今夜は 以前SDの 私の好きな和の料理 の応募での当選賞品 レシピブログmaga...
材料: 赤味噌だれ 赤味噌 蜂蜜 甘麹 みりん 酒
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Snapdishの料理写真:筑前煮
筑前煮
和食の基本 筑前煮です 素材の性質にあわせ 下ごしらえから丁寧に作るので時間はか...
材料: 鶏もも肉 干し椎茸 こんにゃく レンコン ごぼう 人参 里芋...
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Snapdishの料理写真:素麺ゼリー寄せ
素麺ゼリー寄せ
モニター投稿です 兵庫県手延べ素麺協同組合様よりいただきました手延べ素麺 揖保乃...
材料: 揖保乃糸 パプリカ 赤 きゅうり 柚子の皮 新生姜 だし汁 ...
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Snapdishの料理写真:白子の茶碗蒸し
白子の茶碗蒸し
たまにはちゃんと蒸し器を使って作りました 電子レンジ200W 13分をあえて封印...
材料: 卵 300cc  しいたけ戻し汁  一番出汁  薄口醤油  ...
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