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Snapdishの料理写真:豚肉の大根巻き
豚肉の大根巻き
ご飯がすすみます
材料: 大根 豚肉薄切り 砂糖 醤油 酒 みりん だし汁 油
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Snapdishの料理写真:ミニトマトのおひたし
ミニトマトのおひたし
夏になると作る常備菜 さっぱり箸休めにぴったりです
材料: ミニトマト ミディでも だし汁 薄口しょうゆ 濃口しょうゆ ...
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Snapdishの料理写真:自家製だし練り込み味噌 パート4
自家製だし練り込み味噌 パート4
保存食 常備菜 お味噌汁 発酵の日 8月5日
材料: 味噌 煮干し 昆布 かつお節 干し椎茸 液体昆布だし 本だし
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Snapdishの料理写真:柚子風味鶏団子とターサイのさっぱり煮
柚子風味鶏団子とターサイのさっぱり煮
おいしい世界ごはんパートナー ユウキ食品 化学調味料無添加の貝柱だし 鶏団子 柚...
材料: ターサイ 鶏ももひき肉 ネギ 柚子搾り汁 柚子皮 塩 ホワイ...
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Snapdishの料理写真:#甘栗入り茶碗蒸し
甘栗入り茶碗蒸し
長男夫婦が来訪し プチ正月 他にカニの足とか 黒豆 酢だこ 紅白かまぼこ 雑煮 ...
材料: 卵  だし汁     醤油 塩 みりん 鶏肉 塩 酒 栗甘露...
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Snapdishの料理写真:夕ご飯
夕ご飯
夕飯のメニューは薬味たっぷり生ガツオ きんぴらごぼう ナスの揚げ浸し 竹輪入り ...
材料: 生カツオ 大葉 あさつき 生姜 ポン酢 きんぴらごぼう ごぼ...
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Snapdishの料理写真:かき揚げ定食(^O^)
かき揚げ定食 O
今日のメニュー コーンとインゲンのかき揚げ 鶏胸肉の照り焼き マグロのあぶり 白...
材料: 鶏胸肉 玉ねぎ 長ネギ マヨ 塩麹 酒 人参すりおろし 小麦...
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Snapdishの料理写真:切り干し大根!大量生産でストック♥︎
切り干し大根 大量生産でストック
祖母の作った大根で手作りに干した切り干し大根なので 大根の風味が凝縮されてて肉厚...
材料: 切り干し大根 人参 鶏もも肉 ダシ汁 酒 みりん しょうゆ ...
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Snapdishの料理写真:ポトフ風夏の冷やしみそ汁🎐
ポトフ風夏の冷やしみそ汁
今日は美味しい天然酵母のパンを買ってきたので ちょっと洋風 ポトフ風のお味噌汁に...
材料: あごだし 味噌 冷水 レタス 焼いたウインナー お好みの野菜
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Snapdishの料理写真:お酢を使った鯖のみそ煮
お酢を使った鯖のみそ煮
今週の健康応援メニュー 塩分を抑える工夫をした魚料理です お酢を使った鯖のみそ煮...
材料: 鯖 土生姜 おろす 小松菜 酒 かつお昆布だし 砂糖 赤みそ...
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Snapdishの料理写真:うどの皮と金時人参の梅酢きんぴら
うどの皮と金時人参の梅酢きんぴら
うどと梅って合うんですよね とても美味しいおつまみが出来ましたよ 黒七味と迷った...
材料: うどの皮 軟白うどか栽培物の山うど 金時人参 三つ葉 梅酢 ...
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Snapdishの料理写真:本日の夫弁
本日の夫弁
とうもろこしと新生姜の炊き込みご飯 卵焼き ナスと牛肉の煮物 ウィンナー おはよ...
材料: 米 とうもろこし 新生姜 京揚げ だし汁 だし醤油 バター
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Snapdishの料理写真:青梗菜とエビ団子スープと柿の味噌漬け
青梗菜とエビ団子スープと柿の味噌漬け
柿の味噌漬けも初めて作ったけど めちゃ美味し買った o
材料: aむきエビ a生姜汁 a片栗粉 a塩 中華だし 塩 青梗菜
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Snapdishの料理写真:水煮で簡単!たけのこのおみそ汁
水煮で簡単 たけのこのおみそ汁
サクサクとした独特の食感が好きな方も多いはず 水煮を利用すれば おうちでも手軽に...
材料: たけのこ 水煮 だし汁 麹の花 無添加オーガニック味噌
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