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Snapdishの料理写真:なすの煮浸し🍆
なすの煮浸し
めんつゆを使った煮物が食べたくて と こうなりました 結構煮てしまってトロトロで...
材料: なす ねぎ しょうゆ めんつゆ 料理酒 だし 生姜
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Snapdishの料理写真:手作り♡手羽元の煮物〜サッパリ煮〜
手作り 手羽元の煮物 サッパリ煮
昨日の晩ご飯 手羽元のサッパリ煮 茄子の揚げ浸し ごぼうサラダ マヨポン味 トマ...
材料: 手羽元 お酢 お醤油 みりん お酒 ざらめ 蜂蜜 すりおろし...
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Snapdishの料理写真:くわいのうま煮&くわいの素揚げ
くわいのうま煮 くわいの素揚げ
芽が出る 縁起のいい くわい シンプルに煮物と素揚げにしました 芽が出ますように...
材料: くわい 油 塩胡椒 くわい 酒 みりん 砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:キャベツミルフィーユドーム
キャベツミルフィーユドーム
先日 実家の母が泊まりに来た際 母の誕生日祝いに驚かせようとドーーン 畑から採り...
材料: キャベツの葉 豚挽き肉 玉葱 大 えのき茸 玉子 にんにく ...
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Snapdishの料理写真:バーニャカウダ仕立てのサラダ味噌汁
バーニャカウダ仕立てのサラダ味噌汁
今日は バーニャカウダと味噌汁のドッキングです バーニャソースをイメージして ア...
材料: 水 豆乳 白味噌 焼きアゴだしスティック にんにく ベビーリ...
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Snapdishの料理写真:ピーマンの焼き浸し
ピーマンの焼き浸し
ピーマンの焼き浸しに大根おろしを追加してみぞれ煮テイストを追加してみました お出...
材料: ピーマン オリーブオイル 酒 料理酒 みりん しょうゆ だし...
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Snapdishの料理写真:きび砂糖で!菜の花とマグロのさっと煮
きび砂糖で 菜の花とマグロのさっと煮
スーパーで掘り出し物のマグロのアラを発見 中トロ程度に脂がのった本鮪 しかも血合...
材料: マグロ 菜の花 生姜 水 白だし 市販の濃縮タイプ きび砂糖...
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Snapdishの料理写真:🍅夏野菜と梅しそそうめん🌻
夏野菜と梅しそそうめん
暑くてなるべく火を使わないようにしてる日々 笑
材料: プチトマト きゅうり 紫蘇 練り梅 レモン汁 めんつゆ だし...
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Snapdishの料理写真:残り物なんて言わせない~うちの満菜みそ汁は立派な逸品
残り物なんて言わせない うちの満菜みそ汁は立派な逸品
昨夜食べきれなかった唐揚げ みそ汁に野菜と一緒に入れて栄養もしっかり摂れる一品に...
材料: からあげ 大根 人参 芹や三つ葉 さやえんどう 水 ほんだし...
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Snapdishの料理写真:ほたての酢の物
ほたての酢の物
ほたてがあったので酢の物にしました 酢の物 ほたて ズッキーニ 玉ねぎ 大葉 茗...
材料: ほたて ズッキーニ 玉ねぎ 大葉 茗荷 料理酒 ミツカンのカ...
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Snapdishの料理写真:冷やし味噌汁イタリアン風🇮🇹蕎麦つゆとしても⭕️
冷やし味噌汁イタリアン風 蕎麦つゆとしても
味噌とチーズの相性は良いし チーズとお蕎麦の相性も良いんですよー 簡単料理 お味...
材料: 水 ほんだし 赤味噌 豆乳 茄子 ブロッコリー ミニトマト ...
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Snapdishの料理写真:筍の昆布煮~旦那作( *´艸`)
筍の昆布煮 旦那作 艸
筍富豪 な我が家 旦那が田舎の山で掘った筍 本 すぐに灰汁抜きし 実家でお料理し...
材料: 筍 だし汁 昆布 醤油 砂糖 みりん 酒
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Snapdishの料理写真:🎄見た目はスウェーデン風ミートボール…でも味は和風のヘルシー豆腐入りふんわり肉団子~豆乳ゴマソース😄蓮根の食感も楽しい🌸
見た目はスウェーデン風ミートボール でも味は和風のヘルシ...
味噌が隠し味の豆腐入り肉団子に豆乳ゴマソースで思いっきり和風な味です 紫キャベツ...
材料: ミートボール 合挽き肉 絹ごし豆腐 蓮根 味噌 小麦粉 生姜...
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Snapdishの料理写真:とん汁
とん汁
基本の和食 のレシピ このレシピの料理 久々に作りました 具は 里いもをじゃがい...
材料: 豚薄切り肉 大根 にんじん 里いも 里いもをもむ塩 ごぼう ...
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