料理もお酒も大好きだけれど 夏バテで胃腸が疲れた時には 優しいお味の炒り豆腐がい...
材料: 豆腐 椎茸 人参 レンコン ピーマン 醤油 みりん 砂糖 ほ...
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残ってたクロワッサンで パングラタンぽく あっさり仕上がりがちな豆腐グラタンに ...
材料: クロワッサン 豆腐 煮切り酒 白だし マヨネーズ チーズ ベ...
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カツオのお刺身 とアボカド トマト などを乗せたお蕎麦に 昆布つゆ白だしで作った...
材料: 粉ゼラチン 水 昆布つゆ白だし 水 むきエビ 卵豆腐 おくら...
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何か汁物 と思って慌てる時に便利な餡掛け豆腐 きのこは色々 冷凍ストックしている...
材料: きのこ 色々 人参 ごぼう 絹さや 豆腐 酒 だし醤油 片栗...
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今日のランチでした 極太 中太 ときて 今日は極細アスパラで炒飯作りましたw 今...
材料: 極細アスパラ ベビーホタテ カニカマ 新玉ねぎ ご飯 シャン...
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揚げ油調理が苦手な私ですが 手作りがんもをどうしても作りたくなったので 手軽に使...
材料: 木綿豆腐 卵白 酒 茅乃舎のだしパック ひじき缶 揚げ油 片...
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白だしのスープに明太子ほぐして溶かして 片栗粉でトロトロにしております 豆腐も白...
材料: 白菜 絹ごし豆腐 明太子 干椎茸と戻し汁 白だし 片栗粉 オ...
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お友達が山形の長芋くれたの 長 いの 叩いてお豆腐と玉子と明太子で混ぜたのをチー...
材料: 長芋 直径4cmぐらい お豆腐 玉子 明太子 皮を取って 白...
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