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礼文では ほっけのちゃんちゃん焼きが名物だと聞いたので作ってみた 札幌出身なのに...
材料: 生ほっけ 今回は干ほっけを塩抜き 好きな野菜 麦みそ みりん...
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たまには いいかなと ただ洋食の料理人が作るので 普通と違うかも 笑
材料: 麦味噌 日本酒 味醂 上白糖 おろしニンニク おろし生姜 豆...
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未だ夏の名残りのゴーヤ入り つぶみそのおかげでちゃんちゃん焼きも楽ちんです 奥の...
材料: じゃがいも 玉ねぎ キャベツ ゴーヤ 鮭 雲丹バター 酒 つ...
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久しぶりにちゃんちゃん焼きを作りました 今日はにんにくとバターをたっぷり入れたの...
材料: 生鮭 キャベツ 玉ねぎ にんじん バター にんにく みそ 三...
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フライパンひとつで簡単ちゃんちゃん焼き 使ったのは冷凍ストックの薄塩鮭と その辺...
材料: 鮭 キャベツ 人参 玉ねぎ 万能ねぎ 味噌 酒 みりん ごま...
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蓋を開ける時熱い湯気が出るので火傷に気をつけてください キノコがあればぜひどっさ...
材料: 紅鮭 白菜 玉ねぎ 白味噌 醤油 みりん 酒 胡麻油 塩 こ...
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甘辛い味噌だれとバターで美味しかったです マルコメ料亭の味フリーズドライ粒みそ ...
材料: 生秋鮭 キャベツ もやし にんじん 赤パプリカ 椎茸 マルコ...
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焼き上手さん の鉄板を使って ちゃんちゃん焼きを作りました ちゃんちゃん焼き
材料: 鮭 えのき茸 キャベツ 菜っ葉 万願寺とうがらし 味噌 生姜...
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鮭 キャベツ えのき茸 ピーマン 玉葱 パプリカ さつま芋などの野菜をちゃんちゃ...
材料: 鮭切り身 キャベツ ピーマン さつま芋 玉ねぎ えのき茸 パ...
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とくおさん 1100投稿おめでとうございます ノオメデト ッ 毎日遅くまで忙しい...
材料: 鶏モモ肉 キャベツ ピーマン 味噌 酒orみりん 醤油 ごま...
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秋鮭と野菜を味噌バター味で蒸し焼きにしました 本場のちゃんちゃん焼きを食べたこと...
材料: 秋鮭 牛乳 塩胡椒 小麦粉 お好きな野菜 液みそ みりん バ...
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