今夜は少しクリスマスを意識して ミートローフを作りました ちょっと表面割れちゃい...
材料: 合挽きミンチ 卵 パン粉 牛乳 粒マスタード 米粉 片栗粉で...
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うさかめさんの青梅の醤油漬け いい感じに出来ました この梅とほんのり梅の香りのお...
材料: 山芋拳大 長芋なら10センチほど 青梅の醤油漬け 3粒 めか...
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ほたるいかが出回ると春を感じますね ちょっと旬は早いですが金時草も売っていたので...
材料: ほたるいか 酢味噌 金時草 塩たんかん 醤油
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ガパオライス初めて作りました トリミンチが特売だったんです それと ハンバーグの...
材料: ミンチ肉 なんでもいいです 玉ねぎ ニンジン ピーマン ニン...
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昨日 ふぐの唐揚げを作ったので ついでに 揚げ浸しも作って 冷蔵庫で 熟成させて...
材料: 茄子 南瓜 出汁 醤油 みりん 砂糖 生姜 大根おろし 糸唐...
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日本酒もお麩も買い忘れ ドタバタすき焼きになってしまったけれどナイスタイミングで...
材料: 新鮮お野菜 里芋も投入 豆腐 牛肉 しらたき 生卵
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もやし 水菜 大根 エリンギ にんじん ネギ 豚バラ ごぼうとささみのサラダ 今...
材料: 水 味噌 砂糖 醤油 だしの素 にんにくすりおろし しょうが...
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給料日前で ちょっとだけ 節約している時に作った お豆腐南蛮 チキン南蛮のお豆腐...
材料: 木綿豆腐 味塩コショウ 薄力粉 揚げ油 固ゆで玉子 マヨネー...
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昨夜はステーキを焼きました ちょっといつもと違う味にしようと ワイン雑誌に載って...
材料: 牛ステーキ肉 玉ねぎ パセリ 塩胡椒 サラダ油 赤ワイン 醤...
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打合せの帰りに伊勢丹寄ったらKurozu Farmが来てた 黒酢商品ストックでき...
材料: 鴨ロース イビサ島の塩 黒酢ジャムソース 黒酢ジャム 日向夏...
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