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Snapdishの料理写真:しじみ炊き肉鍋
May
しじみ炊き肉鍋
大阪にある くにき のしじみ炊き肉 テレビでやってたのを動画で見せてもらって 私...
材料: しじみ 牛もつ 赤身肉薄切り 豚でも牛でも 玉ねぎ 人参 え...
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Snapdishの料理写真:どて丼
どて丼
でらうみゃ
材料: 豚ホルモン 牛スジ こんゃく 大根 人参 ゆでたまご 水 八...
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Snapdishの料理写真:仕上げにYummy!すぐ出来る具入り卵丼
仕上げにYummy すぐ出来る具入り卵丼
ヤマサ 万能クッキングたれYummy ガーリック ペッパー のモニターに当選 楽...
材料: ご飯 シャウエッセン 玉葱 ピーマン 赤ピーマン カットトマ...
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Snapdishの料理写真:自家製梅干しの蜂蜜漬け
自家製梅干しの蜂蜜漬け
今年は初めて梅干し作りに挑戦致しました 初心者なので保存袋を使用して少量漬ける方...
材料: 白干し梅 水 塩 砂糖 味醂 蜂蜜 梅酢 白干し梅作成時に出...
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Snapdishの料理写真:甜麺醤で食べる納豆ご飯 ♪
甜麺醤で食べる納豆ご飯
最近 はまっている お味噌で食べる納豆ご飯 同じ豆 発酵仲間でおいしい 赤味噌 ...
材料: 納豆 甜麺醤 赤味噌 甘味噌 お好みで お酢 すりごま いり...
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Snapdishの料理写真:冬野菜の胡麻味噌マヨ和え
冬野菜の胡麻味噌マヨ和え
随分前に近所の直売所で振舞われていた和え物を久しぶりに作ってみようと記憶を辿りな...
材料: 白菜 赤カブ 人参 ほうれん草 みそ すりごま 砂糖 しょう...
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Snapdishの料理写真:キューちゃん漬け♪しわしわポリポリ🤗
キューちゃん漬け しわしわポリポリ
そろそろ美味しいきゅうりが出始めました 形の悪いようなきゅうりでこれから夏にむけ...
材料: きゅうり 土生姜 醤油 砂糖 ザラメ お酢 鷹の爪
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Snapdishの料理写真:カレーのあとは鍋ごとこそげて食べたい?
カレーチーズリゾット  うみゃーいヘ(≧▽≦ヘ)♪
カレーのあとは鍋ごとこそげて食べたい カレーチーズリゾッ...
カレーも残りわずかなので 次回の継ぎ足しは確保OK ご飯をまぁぜまぁぜして ピザ...
材料: カレー ごはん ピザ用チーズ あれば粉チーズ
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Snapdishの料理写真:土筆のお味噌汁
土筆のお味噌汁
今日採った土筆 ほんとにちょっとだけだったので お味噌汁に入れました ほんのり野...
材料: 土筆 普段のお味噌汁
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Snapdishの料理写真:夜スープ130910
夜スープ130910
人参と玉ねぎの豆乳ポタージュ 今日も遅くなったので 具の野菜は液体化 味見の段階...
材料: 野菜重ね煮 豆乳 昆布だし 塩麹 玄米 生姜パウダー 塩 す...
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Snapdishの料理写真:醤油麹   日本糀協会レシピ
醤油麹 日本糀協会レシピ
醤油糀 甘酒用の改良長白菌の米糀使用 塩麹の10倍以上の旨味 なんて騒がれている...
材料: 米麹 醤油
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Snapdishの料理写真:簡単ヘルシート玉子ルティーヤとキャベツのオリーブオイル入り味噌汁
簡単ヘルシート玉子ルティーヤとキャベツのオリーブオイル入...
夜のスーパーでパンが売り切れてたので トルティーヤを使いました たまごはレンジで...
材料: トルティーヤ たまご パックのコールスロー マヨネーズ 塩コ...
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Snapdishの料理写真:五平餅もどき
五平餅もどき
そういや市販の田楽味噌ってもしかして販売エリア限定されたりしますかね 私は愛知県...
材料: ごはん 田楽味噌 市販
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Snapdishの料理写真:米麹作り  京都「菱六」さんの種麹を使って。
米麹作り 京都 菱六 さんの種麹を使って
以前 麹と米を混ぜて作る友麹で 麹作りをしたことがありましたが 今回は種麹で初チ...
材料: 米 種麹
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