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Snapdishの料理写真:オツな肴🍶シリーズ😚25 大辛こんにゃく🔥#ピリ辛
オツな肴 シリーズ 25 大辛こんにゃく ピリ辛
おはようございます これから出社ですがアップしまーす o オツシリーズもようやく...
材料: こんにゃく 黒いやつ 豆板醤 コチュジャン 蜂蜜 ネギみじん...
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Snapdishの料理写真:いんげんのごまあえ♡ きゅ🎵 きゅ🎵…
いんげんのごまあえ きゅ きゅ
今日は定番の いんげんのごまあえ 黒ごまバージョンで作りましたぁ さやいんげんの...
材料: いんげん 黒すりごま きび砂糖 グルメ醤油 醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:すじこん🎵(神戸ぼっかけ)
すじこん 神戸ぼっかけ
我が県兵庫ではお馴染みの すじこーーん そして神戸ではその名も ぼっかけ ちょっ...
材料: 牛すじ こんにゃく 酒 砂糖 醤油 みりん 味噌
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Snapdishの料理写真:ほんだしでアクアパッツァのお味噌汁
ほんだしでアクアパッツァのお味噌汁
春のお魚 近海物のアラカブが出回り始めたので アクアパッツァをお味噌汁仕立てにし...
材料: にんにく アラカブ 浅利 水 ほんだし 白味噌 オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:手作り♡常備菜。キュウリとじゃこの酢の物、いんげんの麺つゆ漬け、いんげんと黒胡麻きな粉のマヨ味噌和え、大根と塩昆布のお漬物♡
手作り 常備菜 キュウリとじゃこの酢の物 いんげんの麺つ...
今日も朝から常備菜作り 今日のは特に簡単で30分もかからなーい 艸 キュウリとじ...
材料: キュウリとじゃこの酢の物 キュウリ じゃこ お酢 砂糖 塩麹...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃのコーンクリーム💕
かぼちゃのコーンクリーム
子供のころから食べている料理です
材料: かぼちゃ コーンクリームスタイル 缶詰 砂糖 塩麹 塩でも ...
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Snapdishの料理写真:味噌キムチ肉じゃが (Nikujaga with miso and kimchi)
味噌キムチ肉じゃが Nikujaga with miso...
フードコーディネーターSHIORIさんのレシピ本に載っている 豚キム味噌肉ジャガ...
材料: 豚肉 じゃがいも にんじん にら キムチ 味噌 めんつゆ 砂...
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Snapdishの料理写真:カレーのあとは鍋ごとこそげて食べたい?
カレーチーズリゾット  うみゃーいヘ(≧▽≦ヘ)♪
カレーのあとは鍋ごとこそげて食べたい カレーチーズリゾッ...
カレーも残りわずかなので 次回の継ぎ足しは確保OK ご飯をまぁぜまぁぜして ピザ...
材料: カレー ごはん ピザ用チーズ あれば粉チーズ
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Snapdishの料理写真:土筆のお味噌汁
土筆のお味噌汁
今日採った土筆 ほんとにちょっとだけだったので お味噌汁に入れました ほんのり野...
材料: 土筆 普段のお味噌汁
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Snapdishの料理写真:夜スープ130910
夜スープ130910
人参と玉ねぎの豆乳ポタージュ 今日も遅くなったので 具の野菜は液体化 味見の段階...
材料: 野菜重ね煮 豆乳 昆布だし 塩麹 玄米 生姜パウダー 塩 す...
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Snapdishの料理写真:醤油麹   日本糀協会レシピ
醤油麹 日本糀協会レシピ
醤油糀 甘酒用の改良長白菌の米糀使用 塩麹の10倍以上の旨味 なんて騒がれている...
材料: 米麹 醤油
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Snapdishの料理写真:簡単ヘルシート玉子ルティーヤとキャベツのオリーブオイル入り味噌汁
簡単ヘルシート玉子ルティーヤとキャベツのオリーブオイル入...
夜のスーパーでパンが売り切れてたので トルティーヤを使いました たまごはレンジで...
材料: トルティーヤ たまご パックのコールスロー マヨネーズ 塩コ...
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Snapdishの料理写真:五平餅もどき
五平餅もどき
そういや市販の田楽味噌ってもしかして販売エリア限定されたりしますかね 私は愛知県...
材料: ごはん 田楽味噌 市販
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Snapdishの料理写真:米麹作り  京都「菱六」さんの種麹を使って。
米麹作り 京都 菱六 さんの種麹を使って
以前 麹と米を混ぜて作る友麹で 麹作りをしたことがありましたが 今回は種麹で初チ...
材料: 米 種麹
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