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Snapdishの料理写真:ホタルイカとキュウリの味噌バターパスタ
ホタルイカとキュウリの味噌バターパスタ
広島には生のホタルイカ ぜんぜんないのぉ 旬の食材のはずじゃろ 色んなスーパー探...
材料: ホタルイカ ボイル済 キュウリ パスタ スプラウト レッド ...
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Snapdishの料理写真:ブリのにんにく照り焼き・しらたきと牛肉のきんぴら・新玉ねぎの粒マスタード漬け
ブリのにんにく照り焼き しらたきと牛肉のきんぴら 新玉ね...
昨夜のリセット和食のおかずトリオです お味噌汁もありましたけど レシピは 新玉ね...
材料: 新玉ねぎ 酢 オリーブ油 粒マスタード 塩
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Snapdishの料理写真:ガンボ(オクラ)スープ
ガンボ オクラ スープ
ガンボスープは アメリカの家庭料理で 本来ならご飯にかけて頂きます ちょっぴりス...
材料: オクラ 海老 ブロックベーコン A 玉ねぎ みじん切り A ...
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Snapdishの料理写真:めっちゃ簡単炒めるだけ糸こんチャプチェ♥️ #チャプチェ #糸こんにゃく
めっちゃ簡単炒めるだけ糸こんチャプチェ チャプチェ 糸こ...
簡単だけど ご飯も もすすむよ 子供も大好きでーす 牛ひきでやること多いけど 今...
材料: 牛ひき 豚ひきでも ニンジン しいたけ ニラ 糸蒟蒻 生姜微...
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Snapdishの料理写真:蒸し野菜の豆腐みそディップ・梅干とろろスープ(主人ダイエットちう)
蒸し野菜の豆腐みそディップ 梅干とろろスープ 主人ダイエ...
昨夜の豆腐みそソースをディップに冷蔵庫にある野菜を整理も兼ね蒸して食べるダイエッ...
材料: 梅干 とろろ昆布 麺つゆか醤油 熱湯
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Snapdishの料理写真:焼き白菜と牡蠣の味噌バター煮
焼き白菜と牡蠣の味噌バター煮
昨夜の1品です 見た目がイマイチなのですが 味噌バターの風味でスープごと美味しく...
材料: 白菜 長ネギ えのき 牡蠣 片栗粉 和風だし汁 バター サラ...
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Snapdishの料理写真:秋鮭ときのこと里芋の和風グラタン☆
秋鮭ときのこと里芋の和風グラタン
きょうは 秋鮭とキノコと里芋をメインに べシャメルソースをココナッツミルクと豆乳...
材料: 秋鮭 塩 胡椒 強力粉 シメジ 里芋 べシャメルソース バタ...
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Snapdishの料理写真:カレーのあとは鍋ごとこそげて食べたい?
カレーチーズリゾット  うみゃーいヘ(≧▽≦ヘ)♪
カレーのあとは鍋ごとこそげて食べたい カレーチーズリゾッ...
カレーも残りわずかなので 次回の継ぎ足しは確保OK ご飯をまぁぜまぁぜして ピザ...
材料: カレー ごはん ピザ用チーズ あれば粉チーズ
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Snapdishの料理写真:土筆のお味噌汁
土筆のお味噌汁
今日採った土筆 ほんとにちょっとだけだったので お味噌汁に入れました ほんのり野...
材料: 土筆 普段のお味噌汁
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Snapdishの料理写真:夜スープ130910
夜スープ130910
人参と玉ねぎの豆乳ポタージュ 今日も遅くなったので 具の野菜は液体化 味見の段階...
材料: 野菜重ね煮 豆乳 昆布だし 塩麹 玄米 生姜パウダー 塩 す...
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Snapdishの料理写真:醤油麹   日本糀協会レシピ
醤油麹 日本糀協会レシピ
醤油糀 甘酒用の改良長白菌の米糀使用 塩麹の10倍以上の旨味 なんて騒がれている...
材料: 米麹 醤油
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Snapdishの料理写真:簡単ヘルシート玉子ルティーヤとキャベツのオリーブオイル入り味噌汁
簡単ヘルシート玉子ルティーヤとキャベツのオリーブオイル入...
夜のスーパーでパンが売り切れてたので トルティーヤを使いました たまごはレンジで...
材料: トルティーヤ たまご パックのコールスロー マヨネーズ 塩コ...
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Snapdishの料理写真:五平餅もどき
五平餅もどき
そういや市販の田楽味噌ってもしかして販売エリア限定されたりしますかね 私は愛知県...
材料: ごはん 田楽味噌 市販
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Snapdishの料理写真:米麹作り  京都「菱六」さんの種麹を使って。
米麹作り 京都 菱六 さんの種麹を使って
以前 麹と米を混ぜて作る友麹で 麹作りをしたことがありましたが 今回は種麹で初チ...
材料: 米 種麹
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