お塩の代わりに塩昆布 パン粉の代わりに高野豆腐を使って栄養価アップしたハンバーグ...
材料: 合挽き肉 玉ねぎ 塩昆布 卵 高野豆腐 すりおろします 牛乳...
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こんばんは 今日は来週の東京行きに備えて旅行の準備をしたぐらいで ゆったりまった...
材料: スペアリブ 味噌 砂糖 酒 醤油 ごま油 豆板醤 にんにくチ...
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何日か前にFBでのみアップしていました 先月お伊勢さんの帰りに名古屋駅で買った八...
材料: 茄子 ピーマン 肉細切れ 牛でも豚でも 生姜 八丁味噌 みり...
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しめじの蒸し汁と くるみ入りふきのとうみそで 春の香り 卵黄をからめると まろや...
材料: パスタ しめじ ベーコン 刻み海苔 卵黄 酒 バター にんに...
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こんにちは お味噌汁や煮物に使われる大根ですが イタリアンにしてみました ペペロ...
材料: 大根 ベーコン にんにくチューブ 油 コンソメ これ うま ...
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こんにちは ご無沙汰しております 今日は茄子が安かったので豚バラと合わせて生姜焼...
材料: 茄子 豚バラ肉 生姜 砂糖 みりん 酒 醤油 黒酢 油 鷹の...
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漬け時間は短くてOK 漬けダレも無駄なく使いしっかり味 丼にして お弁当にもピッ...
材料: 豚肩ロース薄切り 味噌 醤油 又はニンタレ 酒 みりん ごま...
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皆大好きてりたま なハンバーグです ハンバーグも柔らかで 何個でも食べられそうな...
材料: 合挽き肉 ゆで玉子 A 玉ねぎ みじん 卵 味噌 マヨネーズ...
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