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Snapdishの料理写真:水菜と油揚げのさっと煮
水菜と油揚げのさっと煮
水菜と油揚げのさっと煮 おかずがもう一品ほしい時におすすめ 水菜は生でも食べれる...
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Snapdishの料理写真:ちりめんじゃこと胡瓜🥒の酢の物☺︎
ちりめんじゃこと胡瓜 の酢の物
今日のプラスもう一品 スライスした胡瓜を軽く塩もみして お酢 胡麻油 白だし 香...
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Snapdishの料理写真:若ごぼうとちりめんじゃこのサラダ🌸
若ごぼうとちりめんじゃこのサラダ
我が家にもミツカンさんのVINEGAR Style モニター品の2本セットがやっ...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃほうとう #登志子のキッチン
かぼちゃほうとう 登志子のキッチン
今朝 お嬢に 今晩 何か食べたいモノありますか って尋ねたら即答で かぼちゃのほ...
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Snapdishの料理写真:高菜漬けで♡チャーハン
高菜漬けで チャーハン
高菜漬けを頂いたので 早速お昼ごはんに高菜チャーハンを作りました しっかりした味...
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Snapdishの料理写真:白だし かき醤油 #登志子のキッチン
白だし かき醤油 登志子のキッチン
モニター当たりました     かき醤油 は知ってましたけど どれも濃い口で色が黒...
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Snapdishの料理写真:今晩は、翡翠茄子 掛け出汁、こち湯洗い ハスイモ、枝豆 黄身酢、干しほたるいか、豆腐のすまし汁、ちりめん山椒ご飯

やっぱり和食が落ち着きます(*^^*)

「こち」には滅多にお目にかからないのですが、すこぶる美味な白身魚です。
多少くせがあるので、洗いよりは旨味の抜けにくい湯洗いにして黄身酢に盛りました。

茄子の皮
今晩は 翡翠茄子 掛け出汁 こち湯洗い ハスイモ 枝豆 ...
続き 茄子の皮の茄子紺はポリフェノールの一種のナスニン 抗酸化力のあるアントシア...
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和風チャーハン
フライパンで炒り卵を作り そこにご飯を入れてよく炒め合わせ パラパラにする そし...
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Snapdishの料理写真:2種大根餅の葱おかかのせ
種大根餅の葱おかかのせ
天気悪く 大根干せない って事で 乾燥アミ海老入り ちりめんじゃこ入りの 種類の...
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Snapdishの料理写真:じゃことチーズおかかの焼きおにぎり
じゃことチーズおかかの焼きおにぎり
カリッと焦げたチーズとじゃこが香ばしい一口焼きおにぎりです お酒のおつまみにも合...
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