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Snapdishの料理写真:シュークルート
シュークルート
去年仕込んだシュークルートが良い感じに飴色になって食べ切らないといけなくなりまし...
材料: キャベツ 粗塩 黒胡椒 ジュニパーベリー ローリエ 赤唐辛子...
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Snapdishの料理写真:ささみとジャガイモのピカタ
ささみとジャガイモのピカタ
スキレット鍋でささみのピカタ 付け合わせはジャガイモとミニトマト バジルソースで...
材料: ささみ ジャガイモ メークイン 塩胡椒 片栗粉 卵 オリーブ...
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Snapdishの料理写真:ホッとする味🎵小松菜とひじきの炒め煮
ホッとする味 小松菜とひじきの炒め煮
何かで見たのですが 自分の味にするため何度か作り やっと気に入る味になりました ...
材料: 小松菜 280 前後 ひじき 人参 油揚げ ごま油 水 万能...
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Snapdishの料理写真:たまらん美味しさ♡すじこの粕漬け♪
たまらん美味しさ すじこの粕漬け
本当申し訳ありませんm m もういい加減飽きましたよね もう多分これで最後になる...
材料: 筋子 塩水 水300に塩30 40 くらい 美味しい酒粕 み...
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Snapdishの料理写真:ビーツのケチャップ
ビーツのケチャップ
この前 満天 青空レストラン で取り上げられた食材は ビーツ でした キター 私...
材料: ビーツ たまねぎ にんにく 三温糖又は砂糖 りんご酢 タイム...
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Snapdishの料理写真:牛肉のガーリックピラフ
牛肉のガーリックピラフ
初シリコンスチーマー料理 普段 家でご飯を食べない自分は感動 時短にもなるし簡単...
材料: 牛バラこま切れ 米 たまねぎ 固形コンソメ A水 A酒 Aに...
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Snapdishの料理写真:サーモンムニエルきのこがけ🍀
サーモンムニエルきのこがけ
二日酔いからの体調復活 二日酔いになってもよく次の日 飲めますね って自分でも思...
材料: サーモンの柵刺身用 お好きなきのこ達 ねぎ うまかばい バタ...
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Snapdishの料理写真:むね肉で鶏マヨ❤️
むね肉で鶏マヨ
いや 暑いです 今日は私の住んでいるところも35 になっていました 北海道なのに...
材料: 鶏むね肉 塩コショウ 酒 片栗粉 鶏にまぶす用 衣 卵 片栗...
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Snapdishの料理写真:オートミール食パン(1斤)
オートミール食パン 1斤
またまたカツサンド用に 1斤分のレシピ載せました 高校野球応援行って来ました 結...
材料: 強力粉 オートミール 塩 砂糖 バター 牛乳 ドライイースト
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Snapdishの料理写真:今日教えてもらったコーラ煮🙋🏻
今日教えてもらったコーラ煮
大阪は相変わらずの暑さで ここの所出かける事が多かったので さすがに疲れました ...
材料: 手羽元 大根 ニンニク 土生姜 コーラ 醤油 シマヤだしの素...
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Snapdishの料理写真:しっとりふんわりなエンゼルバゲット加水80%♡
しっとりふんわりなエンゼルバゲット加水80
おはようございます 加水80 のバゲットを エンゼル型を使って生イーストで焼き上...
材料: トラディショナル ライ麦 塩 オリゴ糖 モルトパウダー 生イ...
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Snapdishの料理写真:夏野菜のラグーソース
夏野菜のラグーソース
自分らしい 色のパスタ料理が仕上がりました カッペリーニを使って 夏野菜を5ミリ...
材料: カッペリーニ 茄子 大きさによる きゅうり ズッキーニ 赤ピ...
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Snapdishの料理写真:タラのブランダード風グラタン
さつま芋のチーズケーキ
タラのブランダード風グラタン さつま芋のチーズケーキ
1月31日は弟の誕生日でした 母は生前毎年欠かさず私達兄弟の誕生日にはケーキを用...
材料: 生タラ 塩麹 にんにく 牛乳 ローリエ タイム 黒胡椒 じゃ...
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Snapdishの料理写真:全5回・和食料理教室☆冷やし豚しゃぶ(胡麻ダレ)(4回目)
全5回 和食料理教室 冷やし豚しゃぶ 胡麻ダレ 4回目
ずーっと前に参加した 全5回の和食料理教室で作った献立です 自分のメモのためこち...
材料: 豚しゃぶしゃぶ肉 もやし 酒 ゴーヤ 塩 絹豆腐 糸唐辛子 ...
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Snapdishの料理写真:アンチョビトマトソース🍝
アンチョビトマトソース
シンプルで酸味の効いたトマトソースに 市販のアンチョビ 塩分が強くて なんとかス...
材料: パスタ アンチョビ 玉ねぎ ニンニク ホールトマト ローリエ...
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