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Snapdishの料理写真:初挑戦☆バターロール&クリームパン
初挑戦 バターロール クリームパン
前からずっとやりたかったパン作りに初挑戦 成形がなんだか下手くそですが 私にとっ...
材料: 強力粉 バター 砂糖 スキムミルク 塩 卵 水 ドライイース...
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Snapdishの料理写真:塩麹焼き鶏のタルタルソースかけ
塩麹焼き鶏のタルタルソースかけ
塩麹に漬けているので お肉が柔らかく仕上がります
材料: 鶏モモ肉 塩麹 オリーブオイル ゆで卵 玉ねぎ マヨネーズ ...
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Snapdishの料理写真:Mushroom & Tofu Tortellini with Tomato Sauce(キノコと豆腐のトルテリーニ 完熟トマトソース)
Mushroom Tofu Tortellini wit...
トルテリーニをイチから作ると大変なので 餃子の皮で代用 リコッタチーズの代わりに...
材料: トルテリーニ 30個分 マッシュルーム 木綿豆腐 卵黄 粉チ...
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Snapdishの料理写真:林檎のサルシッチャ~チーズバーガーじゃいのよぉイタリアーンなの
林檎のサルシッチャ チーズバーガーじゃいのよぉイタリアー...
中川シェフの焼きリンゴのレシピで リンゴをマリネしてから焼くという極意を教わった...
材料: リンゴ二個 赤ワイン 砂糖 豚ミンチ400g 玉ねぎ1 2個...
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Snapdishの料理写真:きゅうりのごま和え
きゅうりのごま和え
本日はきゅうりのごま和えを紹介します ごまが好きなので副菜を紹介する時は結構ごま...
材料: きゅうり A すりごま A 醤油 A マヨネーズ
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Snapdishの料理写真:鶏モモ肉の柑橘🍊ソース
鶏モモ肉の柑橘 ソース
鶏肉 柑橘が大好き その時にある柑橘と合わせます
材料: 鶏モモ肉 バルサミコ酢 赤ワイン 塩 蜂蜜 柑橘半分 スライ...
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Snapdishの料理写真:蟹玉おにぎり
蟹玉おにぎり
蟹玉をうす焼きにしてごはんを包んでみました あんを玉子の間に入れたものと混ぜたも...
材料: 卵 塩 胡椒 椎茸 ネギ カニカマ又は蟹 にんにく 生姜みじ...
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Snapdishの料理写真:鶏まぜそば🍜
鶏まぜそば
サラダチキンの素でまぜそば
材料: 太中華麺 オイスターソース 醤油 鶏がらスープの素 酢 砂糖...
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Snapdishの料理写真:鴨のロースト
鴨のロースト
タルタリストから脱するため 真面目にお料理しました 手動低温調理で1時間頑張った...
材料: 鴨肉 ブラックペッパー 岩塩 タイム コリアンダー
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Snapdishの料理写真:ローストビーフ 焦がし玉ねぎソース添え
ローストビーフ 焦がし玉ねぎソース添え
roast beef with caramelized onion sauce ...
材料: 牛赤身肉 塊 塩 こしょう A つけだれ 醤油 リーペリンソ...
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Snapdishの料理写真:ナスのポタージュ 🍆 【Eggplant potage】
ナスのポタージュ Eggplant potage
焼きナスを使って作ったポタージュは 焼いた時の香ばしい香りがそのまま楽しめます ...
材料: なす たまねぎ オリーブオイル コンソメ ローリエ 塩胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:♯487 マッシュポテト♪
487 マッシュポテト
マッシュポテトにグレービーソースを挟んでグリル野菜を乗せてホームパーティ向けに ...
材料: じゃがいも バター 牛乳 塩 玉ねぎ ニンニク 砂糖 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:アメリカンシナモンロール
アメリカンシナモンロール
目先を変えてカッコイイ姿の シナモンロールにしてみました 1つ モリモリ不発 s...
材料: 強力粉 白神こだま酵母ドライ 金サフ 砂糖 塩 溶き卵 卵黄...
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Snapdishの料理写真:ミニトマトとセロリと海老のナンプラー生姜酢和え
ミニトマトとセロリと海老のナンプラー生姜酢和え
葉っぱの日過ぎたけど ハスの葉っぱに o ハスの葉っぱの防水加工 半端ないですね
材料: 海老小さめ セロリ茎 プチトマト ナンプラー 砂糖 酢 檸檬...
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