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鶏南蛮の魚バージョンです 生ホッケが売っていたので 淡白な白身に甘酢とタルタルソ...
材料: ほっけ1尾分 塩 薄力粉 溶き卵 つけだれ 黒酢 醤油 砂糖...
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今日はスーパーでSHISYAMOと書いてある魚を揚げてナンプラーベースのソースで...
材料: 小葱 パクチー 赤唐辛子 ナンプラー 砂糖 マナオ 玉ねぎ
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こんにちは 昼間忙しくて投稿が今に 昨日はたくさんのお祝いのコメントをいただき大...
材料: 天ぷら粉 水 鶏ガラスープの素 塩 具材 パクチー 玉ねぎ ...
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きのこは長いままで 肉だねと一緒に奉書巻きで 焼き方下手クソで焼き目は今ひとつだ...
材料: 豚ひき肉 長ねぎ 鶏がらスープの素 しょうゆ おろし生姜 ご...
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ベトナム風揚げ春巻き 大好きなメニューです ハノイで調達したライスペーパーはパリ...
材料: 合挽き肉 人参 しいたけ 春雨 筍 ネギ ナンプラー 水 砂...
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麺の量を減らし 野菜でかさ増しボリュームアップ つけだれの味をみて塩味が足りなけ...
材料: キャベツ ズッキーニ パプリカ 水 ヤマサ昆布つゆ かつお節...
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