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手作り鶏チャーシュー醤油ラーメン ネギ抜き
鶏チャーシューを仕込んでおいたので 今日はつけ汁使ってラーメンにしました ネギ抜...
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ふわとろ照り焼き親子丼
今日の夕食は親子丼 贅沢に1人 卵2個使いました 材料 4人分 鶏肉 280 余...
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Snapdishの料理写真:夏休みランチ☆簡単三食丼
夏休みランチ 簡単三食丼
鶏もも肉の醤油煮さえ作ってしまえば すぐにできちゃう三色丼 鶏もも肉の醤油煮 何...
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Snapdishの料理写真:酒粕フレンチトースト
酒粕フレンチトースト
本を見て ブドウパンをつけ汁に酒粕を溶いて 醤油も少し 甘さの中に酒粕の風味と塩...
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Snapdishの料理写真:ピリとろチーズつけ麺
aya
ピリとろチーズつけ麺
おいしい世界ごはんパートナー 材料はこちら タテギそぼろ レタス チンゲン菜 中...
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つけ麺
先日 雨で仕事休み暇だったの豚三枚塊を買いチャーシューを作りました 丼にするか迷...
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Snapdishの料理写真:野菜の紹興酒漬け汁再利用、手羽元の照り焼き( ˙▿˙ )えすでぃじーず12
野菜の紹興酒漬け汁再利用 手羽元の照り焼き   えすでぃ...
前回 野菜の紹興酒漬けをアップしたんですが つけ汁を捨てるのが勿体なくて The...
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Snapdishの料理写真:ナスとオクラの揚げ浸しうどん(冷)
Liz
ナスとオクラの揚げ浸しうどん 冷
今夜のおつまみ スダチ風味のいくらおろし クラゲ キュウリ クコの実の酢の物 豚...
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Snapdishの料理写真:カレーつけ麺@麺処かっぱ(o⁰⊖⁰o) #始末料理
カレーつけ麺 麺処かっぱ o o 始末料理
o o 鍋にこびりついた残りカレーに醤油ラーメンのタレを入れてつけ汁にしました ...
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Snapdishの料理写真:海鮮丼、おすまし、サラダ
海鮮丼 おすまし サラダ
お洗濯 冷蔵庫の掃除をの んびりやってたら 時間はあっいう間にたち 慌てて買物に...
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Snapdishの料理写真:5/20の夕食
ざるそばとかき揚げ
5 20の夕食 ざるそばとかき揚げ
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Snapdishの料理写真:焼き肉プレート
焼き肉プレート
タレがなくても簡単に焼き肉っぽい味になる 焼き肉プレートのごはん サイドは生野菜...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と茄子の南蛮煮夜ごはん。料理する気ゼロで残りもの寄せ集め。

◎鶏肉と茄子の南蛮煮
 鶏肉をそぎ切りにし、塩胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶす。鶏肉と、水にさらした茄子を炒め、酢:醤油:酒:はちみつ 4:4:2:1を回し入れる。全体的に絡んで、とろみがでてきたら完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎納豆
◎赤だし味噌汁
◎五分付き玄米
鶏肉と茄子の南蛮煮夜ごはん 料理する気ゼロで残りもの寄せ...
 
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Snapdishの料理写真:#旬を楽しむ晩御飯🌻
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旬を楽しむ晩御飯
こちらの野菜 枝豆一房 158 とうもろこし6本で 800 とうもろこしは大体5...
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