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焼きうどんって 何だかいつも決まった材料で作ることが多いですよね ちょうどツナ缶...
材料: ゆでうどん しめじ ツナ 水 これうまつゆ サラダ油 塩
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いつもイカを買うと下足で作る イカワタ煮 ちょっと濃いめに作って バターも入れて...
材料: イカゲソ イカのワタ めんつゆ 濃縮 バター 蒸したじゃがい...
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横浜のおでんです 具は上のお皿から がんも こんにゃく しらたき 中 じゃがいも...
材料: 水 日本酒 濃口醤油 砂糖 ほんだし 鶏皮串 鶏皮 3倍濃縮...
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先日行われたSNAPDISH同好会のオフ会の時に僕が使ったダシ醤油の作り方を教え...
材料: 醤油 砂糖 みりん 粗削り節 ごめん 味の素
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いかソーメンって呼び方全国共通ですかね おつまみコーナーとかで売ってる 細長いす...
材料: 米 もち麦と合わせて これうまつゆ 塩昆布 なんちゃって松前...
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これ うま つゆすごい ぱぱっと味がきまり 煮崩れせずにぱぱっと ちょっとラブリ...
材料: いちまさ白身魚揚げ いちまさ野菜揚げ いちまさふんわりはんぺ...
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