鮭は生のままだと臭みがあるかと思い 軽く焼いてから炊飯しました だしと 鮭ときの...
材料: 米 鮭の切り身 無塩 塩糀パウダー しめじ しいたけ 調味料...
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久々のお弁当持ち よく考えたら ロットナンバー52が始まっていた 昨夜の残り物詰...
材料: 木綿豆腐 絹ごしでもOK 挽肉 合挽でも豚でも かまぼこ な...
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シンプルにベビーホタテと新生姜の炊き込みご飯です ホタテの旨味がご飯にしっかり染...
材料: 米 ベビーホタテ 新生姜 炊き込み用と天盛り用 白だし だし...
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みそのだしつゆを使うと 味がビシッと決まります 寿がきや みそのだしつゆ 登志子...
材料: 厚切り豚バラ肉 大根 こんにゃく しょうが薄切り 濃いだし ...
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飽きない鍋といえば しょうがベースの常夜鍋の我が家でしたが しょうがベースだと子...
材料: うめこんぶ茶 醤油 酒 水 豚肉 野菜 豆腐など
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焰藏さんの粉で三七そば まずはもりそばでいただきました 切りまではスムーズだった...
材料: そば そば粉 薄力粉 水 つゆ 2 3回分 だし 水 昆布 ...
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夏麺グランプリも今日で終わりですね 最終日に相応しい 感じの麺料理に致しました ...
材料: 麺つゆ 水 アゴだし 薄口醤油 濃い口醤油 酒 みりん 砂糖...
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コチュジャンで旨甘辛な 肉豆腐くんレッド 肉豆腐くんレッド まるでからあげくんレ...
材料: 焼き豆腐 豚肩ロース 人参 玉ねぎ 水 コチュジャン だし醤...
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生トマトの これうまつゆ 炊き込みご飯 そのまま食べるつもりだったんだけど ゴー...
材料: トマト炊き込みご飯 米 大麦 水 これうまつゆ オリーブオイ...
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