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ちょいどCavaが冷えていた 金曜の夜に乾杯
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
皆様に乾杯‼️
🍶ゞ(*´▽`)っ🍻

今宵の肴
[突き出し]
オクラの出汁浸し
[鱠]
蛸と胡瓜の酢の物
[焼き物]
しゃけの塩焼き
[焚き物]
おでん風碗物
(鶏腿/雁擬き/揚げ/蒟蒻/大根/人参)

追伸。こゆ、肴だと
酒が止まらんなヽ( ゚д゚ )ノ
狸の宴シリーズ 皆様に乾杯 ゞ っ 今宵の肴 突き出し ...
蛸酢 出汁 共に自家製 タレレシピ記載 お酒のアテ おつまみ 簡単料理 自家製 ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
春宵の一杯(何杯も呑むんだがw)

恒例のイチゴ&ウォトカ
( ・∀・)っ🥃皆様に乾杯‼️

此の所、御返信が諸事情で遅れており申し上げ御座いません。m(_ _)m
順次御返信の予定です。
ご容赦頂けると幸いです。(;´д`)
狸の宴シリーズ 春宵の一杯 何杯も呑むんだがw 恒例のイ...
ウォッカの海に投下した苺は潰さず 観てるだけ 此れ重要w ウォッカ ウォトカ 苺...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
鶏団子と豆腐の御鍋
ポン酢で頂きます
狸の宴シリーズ 鶏団子と豆腐の御鍋 ポン酢で頂きます
貴方に乾杯 っ
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある日の献立 支那料理
🍳( `八´)っ🔪 私、全部作るアルネ❗

[前菜]
くらげの冷菜
(胡麻油入り酢醤油タレ/辛子添え)

[主菜]
八宝菜
(狸特製/無化調 無添加)

[〆]
御飯

出来たアルヨ ( `八´)っ皿
ほなくってぃ‼️(ボナペティw)

皆様に乾杯‼️
紹興酒→🥃( ・∀・)っ✨🍻🎶
狸の宴シリーズ ある日の献立 支那料理 八 っ 私 全部...
支那料理 中国料理 中華料理 八宝菜
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今夜の主菜

造り→御凌ぎ→ナウ(*´∀`)♪

焼き鳥(*´▽`)ノシ
勿論、タレは無化調の自家製です‼️
貴方に乾杯。( ・∀・)っ🍻
狸の宴シリーズ 今夜の主菜 造り 御凌ぎ ナウ 焼き鳥 ...
和食 自家製 簡単料理 おつまみ お酒のアテ 肉料理 ねぎ ネギ 鶏 焼き物 焼...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
春宵の肴

[お摘まみ]
肩ロースの焼豚(自家製オーブン焼き)
搾菜とねぎと特製タレを添えて

更に皆様と一杯。
紹興酒→🥃ゞ( ・∀・)っ🍻
乾杯。
狸の宴シリーズ 春宵の肴 お摘まみ 肩ロースの焼豚 自家...
中国料理 中華料理 搾菜 ザーサイ 焼豚
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
春の白昼夢

紹興酔鶏/ヨッパゲトリ
(レシピ/辻調)

皆様の花見に乾杯‼️
紹興酒→🥃ゞ( ・∀・)ノ🍻
ほろ酔い狸↗️
狸の宴シリーズ 春の白昼夢 紹興酔鶏 ヨッパゲトリ レシ...
中華料理 中国料理 辻調 鶏料理 肉料理
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今夜のアテ第3段、主砲‼️

【焼き豚】

煮ずにオーブンで。
先程、焼き上がりました💖
タレも自家製。(*´▽`)ノ

皆様に乾杯‼️( ・∀・)っ🍻
狸の宴シリーズ 今夜のアテ第3段 主砲 焼き豚 煮ずにオ...
焼き豚 焼豚 チャーシュー 中国料理 中華料理 和食 自家製 手製 おつまみ お...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
酢豚(黒酢仕立て)
狸の宴シリーズ 酢豚 黒酢仕立て
っ 皆様に乾杯 タレは自作調理です
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵は支那料理
[前菜]
クラゲの酢物
※水戻し忘れてて無し(´;ω;`)

[飯物/御凌ぎ]
何故か御持ち帰りの
日式烏賊のシースー( ・∀・)ノ

[御刺身]
沙律生魚片(支那式お刺身)
※魚は北海道産天然ブリ
[タレ]
陳 健一先生の基本レシピ通り
[あしらい/付き合わせ]
大根/香菜(シャンツァイ/パクチー)/
ナッツ(アーモンド)

[主菜]←写真の物
貴妃鶏翔(グィフェイジィチィ)
※楊貴妃の愛した手羽先煮込み
※正規通りの油通しを行って作りました
(手羽先/筍/椎茸/白葱/生姜)
※椎茸は自家製干し椎茸使用
(戻し汁は鶏を煮る時に投下します)

[〆]
狸が㌧化するから自粛ヽ(´Д`;)ノ

[今宵の御酒]
ビール(擬き/第三の香具師)
紹興酒(安いめな香具師)
\(^o^)/
皆様の幸せに乾杯‼️
( ・∀・)っ✨🍻🎶
狸の宴シリーズ 今宵は支那料理 前菜 クラゲの酢物 水戻...
無化調 無添加 陳健一
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の肴
イカフェ(烏賊の韓国酢味噌和え)
ブリの漬け(和式狸特製漬け醤油)
皆様に乾杯‼️
🍶ヾ(*´▽`)っ🍻
狸の宴シリーズ 今宵の肴 イカフェ 烏賊の韓国酢味噌和え...
皆様 此の所 御返信が滞り 申し訳ございません m m 和食 お刺身 無化調 ね...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
【暁の前菜】
寒鰤の中国刺身(香菜スペシャル)

良い週末を。
皆様に乾杯‼️( ・∀・)っ🥃←紹興酒

タレは前回の【沙律生魚片(中国刺身)】と同様ですが、あしらいが香菜たっぷり追加と為ります。
なお、タレ含め自家製手料理です。
狸の宴シリーズ 暁の前菜 寒鰤の中国刺身 香菜スペシャル...
基本は陳健一先生のレピシです 魚料理 お酒のアテ おつまみ 唐辛子 にんにく ニ...
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