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Snapdishの料理写真:カンピョウと万願寺とうがらしの甘辛煮付け
カンピョウと万願寺とうがらしの甘辛煮付け
葫蘆乾青椒 おっとちゃんの実家はカンピョウの産地なのでたくさん頂くのですが カン...
材料: 戻したカンピョウ 万願寺とうがらしorピーマン 醤油 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:作り置き ( 覚え書き )
作り置き 覚え書き
お疲れ様です 鱧がお安くなっていたので 唐揚げに ゆきちゃんの四国産であろう カ...
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Snapdishの料理写真:とうがらしポン酢の素を貰ったので水炊きにしてみました。
とうがらしポン酢の素を貰ったので水炊きにしてみました
日本酒が合いますね
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Snapdishの料理写真:鯛のべっ甲漬けのお刺身
鯛のべっ甲漬けのお刺身
島とうがらしで漬けにしてあるから ピリッと辛くてお酒が進みます
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Snapdishの料理写真:夏の出来事❗スープ☀
夏の出来事 スープ
かぼちゃを 適当に細かくきります 緑の皮が硬いので 剥くときに剝きやすいです か...
材料: かぼちゃ ピーマンやとうがらしなど 緑系を適当に 豚肉 ハム...
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Snapdishの料理写真:コチュジャン味の甘辛つくね
コチュジャン味の甘辛つくね
コチュジャン味の韓国風つくねです 甘辛の肉団子幾つでも食べれちゃう ひき肉は少し...
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Snapdishの料理写真:牛すじ煮込み
牛すじ煮込み
牛すじ煮込み 豆腐 大根
材料: 牛すじ 長ネギ青いところ 生姜 酒 塩 焼き豆腐 だいこん ...
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Snapdishの料理写真:パリパリチキンのフォー♡ひろママンお誕生日おめでとう♪♪
パリパリチキンのフォー ひろママンお誕生日おめでとう
ひろママン お誕生日おめでとうございます そして結婚記念日も ノオメデト ッ ダ...
材料: 水 鶏もも肉 生姜 青ネギ 酒 シャンタン ナンプラー ダシ...
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Snapdishの料理写真:筍と三種の山菜の自家製キムチ
末廣 純米吟醸無濾過生原酒 猫魔の雫(福島)
筍と三種の山菜の自家製キムチ 末廣 純米吟醸無濾過生原酒...
こごみ消費アテ こごみが大量に余ってるなら いっそ他の山菜とキムチにしてしまおう...
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Snapdishの料理写真:山菜料理
山菜料理
帰省して飲んだくれてたGW あまり料理しなかったのだけど 大好きな山菜で何品か作...
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Snapdishの料理写真:筍と絹さやのガーリックバター醤油炒め😋✨🍻🎶
あとは、お刺身(飛び魚、タコブツ、ワカメ)とうるい😊
これは~ビール飲んだら日本酒いきたい😁
筍と絹さやのガーリックバター醤油炒め あとは お刺身 飛...
 
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、かぼちゃのピリ辛煮物
圧力鍋で作った かぼちゃのピリ辛煮物
かぼちゃを使った定番の甘い煮物ではなく ピリ辛バージョンです
材料: かぼちゃ 豚肉のこま切れ 甘とうがらし 塩 酒 市販のキムチ...
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Snapdishの料理写真:少し焦がしたばっけ味噌(ふき味噌)
少し焦がしたばっけ味噌 ふき味噌
 
材料: ふきのとう 一パック 油 大1 味噌 適量 酒 みりん 適量...
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Snapdishの料理写真:塩麹そぼろピラフ&チキンカツたま丼♪
塩麹そぼろピラフ チキンカツたま丼
旦那さんひるよる弁当 おひるは塩麹そぼろピラフ 塩麹とお酒で味付けした常備菜の塩...
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