とこ  塩  のレシピと料理アイデア

今日も粉換算200なので 低めの山食にしようと思ったんですが 2次発酵見たら角食...

僕の大好物 ブリアラのお吸物 ブリのカマと腹身 要は白い部分を使って作ります ま...

まーたビンボーヘンテコお夕飯 笑 昨日のお夕飯に 炊飯器で里芋たちの煮物して余っ...

まずは 酒飲みのための一皿　　　薄切りの大根に たらこ 葉わさび 塩うにのせまし...

こんにちは 暖かくなってきましたね 最近仕事やらなんやらと忙しくてなかなか投稿が...

こにぎりは小玉子焼き巻きと小松菜ペーストで炊いた小小松菜ごはんの2種類

ベーグル リベンジ 艸 ベーグル作りにハマってしまった 2次発酵がよくわからなく...

1 19 金 お早うございます 雨の朝ですがお昼前から晴れ予報 気温も9 と暖か...

ホロリ解ける牛肉がゴロリゴロリと入ってるところがきっと帝国ホテルのプライドなんだ...

想像と期待以上の美味しさです 濃厚に仕上げてお豆腐に見せかけたお餅を 笑 ブワー...

サイコロ大学芋入りパン カップにパン生地を敷き 発酵 焼く前に窪みつけて 塗り卵...

マカロニサラダしよって カリフラワーあるわ かぼちゃも入れとこか レンコンも に...

ド厚いので食感が悪かったり 固くなったり 臭みがあったら嫌なので塩麹に漬けたら ...

夏休みも今日で終わり お友達と遊ぶと言うので おやつに 手が止まらなくなるから ...