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Snapdishの料理写真:ホタルイカの胡桃白和え
ホタルイカの胡桃白和え
ホタルイカ料理の新作が出来ました オリーブオイル醤油漬けに続くホタルイカ料理の自...
材料: ホタルイカ ボイル よく水を切った豆腐 絹 生胡桃 剝き 砂...
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Snapdishの料理写真:真つぶの糀甘酒煮
真つぶの糀甘酒煮
ひとつ前投稿のお魚と一緒に 釧路で買ってきた真つぶ 青つぶも買ってきましたが 色...
材料: 真つぶ 水 酒 糀甘酒 だし醤油 砂糖
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Snapdishの料理写真:ふんわりしっとりアーモンドミルクパウンド
ふんわりしっとりアーモンドミルクパウンド
ふわふわ なアーモンドミルクケーキ焼けました
材料: 薄力粉 アーモンドプードル ベーキングパウダー たまご 砂糖...
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Snapdishの料理写真:いただいた電気圧力鍋で、さつまいもと小豆の甘酒煮🍠😋
いただいた電気圧力鍋で さつまいもと小豆の甘酒煮
家に大きなダンボールが届き まさかと思いながら開くと電気圧力鍋が 当たってほしい...
材料: さつまいも 小豆 甘酒
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Snapdishの料理写真:クマのラスク♪
クマのラスク
先日焼いた山食のパンの耳でラスクを作ってみたらあまりにも美味しくて 耳じゃない部...
材料: 食パン バター 砂糖 ココア 水
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Snapdishの料理写真:ソーキ汁
ソーキ汁
前に大量にソーキを下処理して冷凍してたので すぐできました 沖縄では夏場体力落ち...
材料: 大根 人参 蒸し昆布 結び じゃがいも 椎茸 ソーキ 豚のあ...
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Snapdishの料理写真:しょうが湯を使ってご飯せんべい
しょうが湯を使ってご飯せんべい
冷やご飯に モニターで頂いたしょうが湯の粉末を混ぜて平らに伸ばし レンチンして作...
材料: A冷やご飯 Aから いしょうが湯粉末12g入り B冷やご飯 ...
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Snapdishの料理写真:《冬瓜と海老のあんかけ》〜夏の名残り〜
冬瓜と海老のあんかけ 夏の名残り
職場のロビーに時々近隣の農家さんが採りたて野菜を売りにくることがあります 昨日は...
材料: 冬瓜 冷凍海老 大きめ インゲン これ うまつゆ 酒 みりん...
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Snapdishの料理写真:鰤の甘酢おろし和え🍀*゜
鰤の甘酢おろし和え
先日のまたグルメ番組 たまたま見ていた男子ごはんの番組 しかもちょうどお義母さん...
材料: 鰤の切り身 酒 生姜の千切り 塩少々 大根おろし すし酢
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Snapdishの料理写真:ホワイトソース無しの、コーンマヨドリア
ホワイトソース無しの コーンマヨドリア
昨日の晩から今日の朝まで すっごい激しい雨が降っていました 台風の影響でしょうが...
材料: ご飯 醤油 コーン 冷凍 玉ねぎ マヨネーズ 牛乳 コーン ...
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Snapdishの料理写真:蒸しほや#海のパイナップル#ほや#海鞘#女川産#宮城県
蒸しほや 海のパイナップル ほや 海鞘 女川産 宮城県
ほやの季節がやって来ました 昨日は生でポン酢とキムチ和え 今日は半分に切って蒸し...
材料: ほや 日本酒 料理酒 蒸し鍋
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Snapdishの料理写真:🍁和風チャーハン🍁
和風チャーハン
旅先の鉄板焼きステーキのお店で コースの最後にシェフが作ってくれたチャーハンがと...
材料: 卵 芽ひじき カリカリ梅 万能ネギ 塩こしょう
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Snapdishの料理写真:秋メニュー🍁 切り干し大根のペペロンチーノ🌶
秋メニュー 切り干し大根のペペロンチーノ
切り干し大根のペペロンチーノ に 最近はまってます 夏場はさっぱりとマリネ風の切...
材料: 切り干し大根 ツナ缶 オイルなし オリーブオイル にんにく微...
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Snapdishの料理写真:6/26✩キムチチーズオートミール
6 26 キムチチーズオートミール
こんばんは 気が付けば 月開いてなかったSD もう6月も終わろうとしてます 月初...
材料: オートミール 水 キムチ コチュジャン チーズ ゴマ ネギ等
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