ことしの2月に石巻へ来てくれた美也子ちゃんからいただいた八丁味噌を使って 石巻桃...
材料: 牡蠣 豆腐 野菜 きのこ 生マロニー 味噌 八丁味噌 酒 み...
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いただいた豆乳を色々アレンジして楽しんでます 里芋饅頭の中に鶏そぼろ 青海苔の衣...
材料: 里芋 鶏肉ミンチ 出汁 酒 みりん 醤油 片栗粉 青海苔 和...
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いつものチヂミのエビを に もちろんトップはチーズでカリカリよ 鍋だけUPして忘...
材料: じゃがいも 卵 小麦粉 片栗粉 塩胡椒 ニラ 人参 エビなど...
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今夜は娘と鼎泰豊で小籠包ほかいつものオーダーして満腹で帰宅 つくおきにあおさ海苔...
材料: 鶏のもも肉 液体塩麹 ヤマサの昆布つゆなければ普通のめんつゆ...
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少し前に作ったお菜です 見た目が地味なのですが とても美味しくて家族にも好評だっ...
材料: 鶏手羽先 さつまいも 生姜の薄切り サラダ油 水 酒 醤油 ...
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先日作りました ジャーマンおから 何度か作ってみて ちょっとしっとり系が 美味し...
材料: おから ウィンナー 玉ねぎ中 マッシュルーム コーン水煮 コ...
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とろーりなめらか マッシュしたじゃがいもをクリーム状にしたポテトサラダ バターを...
材料: じゃがいも シチュールウ 牛乳 塩 胡椒
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おはようございます 切り干し大根研究家です このたび 何度も試作のうえ 旦那さん...
材料: 切り干し大根 エノキ ヤマサ昆布つゆ 3倍濃縮 太白ごま油 ...
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ユウキ食品さんのオールシーズニングを使って ブラジル料理の コシーニャ を 我が...
材料: 玉ねぎ 鶏ミンチ 砂糖 すりしょうが すりニンニク トマトピ...
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先日 あさイチで紹介されていた 油揚げの巻き物を手持ちの食材で真似してみました ...
材料: 油揚げ オクラ 長いもの カニカマ 長いもの ベビーケール ...
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母の日まん制作で大量に出来てしまったあんこの消費 yossarianさんに教えて...
材料: 生地 地瓜粉 薄力粉 上白糖 塩 ベーキングパウダー 牛乳 ...
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幕張メッセでHCJ2020というフード ホテル レストラン 厨房機器等の大規模な...
材料: ご飯 ハムス オリジナル トマト オリーブオイル 塩 アボカ...
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