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手料理
  • 2017/09/10
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あさイチの 油揚げのカニカマとオクラ巻き

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
油揚げ
5枚
オクラ(長いもの)
5本
カニカマ(長いもの)
5本
ベビーケール
適量
スライスチーズ
7枚半
作り方
1
オクラは分量外の粗塩で揉み込んで、産毛を取り除く。
ガクを切り落とす。
2
油揚げの一辺を切り落として開く。
油揚げにスライスチーズ一枚半を乗せて、ベビーケール、カニカマ、オクラを乗せて端から巻く。
3
フライパンを熱して、2の閉じ目を下にしてチーズが溶けるまで焼いて落ち着かせる。
コロコロ転がしながらきつね色になるまで焼く。
4
3を器におき、冷めたら食べやすい大きさに切って出来上がり。
ポイント

オクラもカニカマもちょうど油揚げの幅と同じ長さのものを使ったので、5本ずつ使用しましたが、短いものを使う場合は幅の長さに合うようにオクラとカニカマの数を増やしてくださいね。

みんなの投稿 (5)
先日、あさイチで紹介されていた、油揚げの巻き物を手持ちの食材で真似してみました。
油揚げだとメインとしては物足りないかも?と思ったけど、意外にもお腹が満足する一品でした(╹◡╹)
noe
油揚げは巻き物にするとほんと可愛いね〜😍みゆきちゃんはあさイチを観てるのね〜😊
Miyuki から noe
ありがとう〜!ちょっと巻くのが下手っぴだったんだけど、美味しかったのでヨシとしました^m^
そうなの、最近、オンデマンドでやっとあさイチを観れるようになったよ。先週は福山がトークゲストとして出てたので感激しまくりだったよ(*^^*)
とてもきれいに出来てるね✌️
ヘルシーで美味しそう💕
Miyuki から naonaomimichan
こんなに下手な巻き方なのに、もったいないお言葉に感謝です(*^^*)
今度はあさイチレシピに忠実に作ってみようと思います。
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