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Snapdishの料理写真:鮭の漬け焼き
鮭の漬け焼き
いつもは酒粕を使いますが 味醂粕があったので鮭を漬けてみました 魚や肉を漬けて食...
材料: 生鮭切り身 漬け床 味噌 味醂粕 酒 味醂 塩
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Snapdishの料理写真:大根と油揚げのシンプル煮物。*
大根と油揚げのシンプル煮物
煮物 煮物 そんな季節になりましたねぇ 私は やっぱり 大根を炊くのが好きみたい...
材料: 大根 手揚げ風油揚げ 水 だしパック 茅の舎 焼きあご入 白...
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Snapdishの料理写真:サーモンと長芋のダイスサラダ
サーモンと長芋のダイスサラダ
To reachon ありがとう ノーマルな食材の組み合わせだけど コロコロカッ...
材料: 刺身用サーモン 長芋 きゅうり 新玉ねぎ セロリ オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:蜂蜜入り 湯種食パン
蜂蜜入り 湯種食パン
1斤で焼きました 手間は掛かっても やっぱりその分美味しいですね
材料: 強力粉 水 塩 最強力粉 強力粉 強力粉 湯種 蜂蜜 ドライ...
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Snapdishの料理写真:やさしい唐辛子味噌
やさしい唐辛子味噌
娘が職場から青唐辛子をいただいてきましたので 唐辛子味噌を作りました 辛いものが...
材料: 青唐辛子 にんにく ごま油 えきしお 味噌 鯛味噌または赤味...
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Snapdishの料理写真:チキンロールカツ🌀
チキンロールカツ
小岩井さんから頂いたマーガリン芳醇仕立ての投稿でパン部門で素敵なお皿を頂きました...
材料: 鶏胸肉 えきしお 胡椒 大葉 梅干し 種とり チーズ 小麦粉...
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Snapdishの料理写真:キャロットケーキ
キャロットケーキ
人参2本使ってしっとりどっしりな素朴なキャロットケーキです 仕上げに薄く檸檬アイ...
材料: 人参 卵 きび砂糖 菜種油 HM アイシング 粉砂糖 檸檬果...
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Snapdishの料理写真:スター⭐️クープでライ麦入りカンパーニュ🎄🎅
スター クープでライ麦入りカンパーニュ
スター に入れたつもりなんだけど クープが開いたら に見えなくなっちゃったー笑 ...
材料: 準強力粉ソレドォル ライ麦粉 ぬるま湯 砂糖 塩 ドライイー...
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Snapdishの料理写真:手羽先唐揚げ😋😋😋💕
手羽先唐揚げ
甘辛タレは ご飯にかけても美味い と息子がおかわりしまくり 手羽先よりそっちかい...
材料: 手羽先 塩 こしょう 小麦粉 揚げ油 醤油 みりん 酒 砂糖
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Snapdishの料理写真:調味料は一つだけの*超〜簡単鶏の照り焼き*
調味料は一つだけの 超 簡単鶏の照り焼き
To 2mi 大丈夫です 酸っぱさも匂いもなくなって ちゃんと照り焼きになるから...
材料: 鶏肉 寿司酢
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Snapdishの料理写真:フライパンで🎃かぼちゃのプリン🍮
フライパンで かぼちゃのプリン
ハロウィン ケーキの日 1月6日 プリン ゼリー かぼちゃ
材料: 皮を取ったかぼちゃ 生クリーム 砂糖 卵 牛乳 カラメル用グ...
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Snapdishの料理写真:発酵1回米粉入りのソフトフランス
発酵1回米粉入りのソフトフランス
朝食用に米粉入りのソフトフランスを焼きました もっちりソフトな食感なので サンド...
材料: 準強力粉 リスドォル使用 米粉 ドライイースト 塩 蜂蜜 水...
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Snapdishの料理写真:簡単!つなぎいらずの塩麹豆腐ハンバーグ♥
簡単 つなぎいらずの塩麹豆腐ハンバーグ
我が家の定番です
材料: 合挽き肉or豚挽き肉 玉ねぎ 塩麹 胡椒 豆腐
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Snapdishの料理写真:和風ロール白菜
和風ロール白菜
でっかい白菜を収穫したので 毎日が白菜料理です そろそろ虫になりそうです 外側の...
材料: 白菜 肉だね 市販のつくね使用 だし汁 甘酒 醤油 あらびき...
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