新年会の時のひと椀の芋煮雑煮 松も取れた今頃になってしまいました 山形に縁がある...
材料: 牛肉 里芋 人参 大根 ごぼう 蒟蒻 筍 ねぎ これうまつゆ...
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みそたまり 本溜 の深い味わい漆黒の色艶に魅せられておばんざいを作ってみました ...
材料: 牛肉切り落とし ごぼう ごま油下処理用 ごま油 本溜 味醂 ...
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柔らかくて美味しいごぼうだったからたっぷりいれて肉豆腐 三つ葉の方が合うけど高い...
材料: 牛肉 ごぼう 豆腐 だし汁 砂糖 みりん 酒 しょうゆ 片栗...
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柔らかな新ごぼうと豚肉でお惣菜 調味料はぽん酢と蜂蜜の つだけ ぽん酢のほのかな...
材料: 豚肉150g 片栗粉大さじ2 ごぼう1本 ぽん酢大さじ3 水...
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輝く銀シャリ雪若丸も絶品だけど 秋にはやはり食べたい炊き込みご飯 定番の鶏肉とご...
材料: 米 鶏肉 ごぼう 人参 椎茸 しめじ 舞茸 三つ葉 白だし ...
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山梨県の名物とりもつ煮込みに挑戦 今回は鳥のきんかん 卵になる前の鶏卵 紐なし ...
材料: とりもつきんかん 生姜 干し椎茸 ごぼう 昆布つゆ 水 酒 ...
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トマトスープに牛乳を加えるとまろやかな酸味になると思い トマト ミルクスープを作...
材料: 白菜 ブロッコリー ごぼう カットトマト缶 豚バラ肉 にんに...
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冷蔵庫をガサガサ 賞味期限の近いものから片付けた品々 五目豆は最近ハマっている炊...
材料: ししゃもの揚げ玉焼き ししゃも好きなだけ 揚げ玉 好きなだけ...
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なんとか仕上がったおせち 毎年変わり映えしませんが お肉料理多めに作りました ロ...
材料: 豚肉塊 プルーン種無し 塩胡椒 醤油 赤ワイン 水 砂糖 オ...
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改めまして皆さま 明けましておめでとうございます 本年も宜しくお願いいたします ...
材料: 豚ひき肉200g かに缶1缶 ねぎみじん切り大さじ2 生姜少...
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ビタントニオ使いたおし隊第二弾 ミキサーはあってもフープロというものがなかった我...
材料: いわしやあじ 頭 骨など全てとって はんぺん 味噌 生姜
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