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Snapdishの料理写真:ライ麦パンのオープンサンド🧀パルミジャーノ・レッジャーノを使って〜
perfu
ライ麦パンのオープンサンド パルミジャーノ レッジャーノ...
ライ麦パンにパルミジャーノ レッジャーノチーズと生ハムを乗せて ブラックペッパー...
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Snapdishの料理写真:キャベツとベーコンのペペロンチーノ、鯵レモンバームホイル蒸し
yakinasu
キャベツとベーコンのペペロンチーノ 鯵レモンバームホイル...
昨日のアサリのガリバタワイン蒸しの残りオイルを使ってペペロンチーノ 生ハム入りオ...
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Snapdishの料理写真:朝ごはん⛅！
まめころ
朝ごはん
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Snapdishの料理写真:豚ヒレと大葉でサルティンボッカ風、 カプレーゼコッタ、胡瓜
yakinasu
豚ヒレと大葉でサルティンボッカ風 カプレーゼコッタ 胡瓜
豚ヒレブロック肉を2cm厚さに切り 叩いてのばし 岩塩を少しふり 黒胡椒 大葉が...
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Snapdishの料理写真:海老椎茸アヒージョ、ピンチョス、鮭サラダ、ミネストローネ
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海老椎茸アヒージョ ピンチョス 鮭サラダ ミネストローネ
お家バル 元気の郷で原木シイタケを買ったので 海老と アヒージョにしました マッ...
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Snapdishの料理写真:ユウキ食品㊗️50周年～🍄きのこのパテ🍄～
にゃんぺこ
ユウキ食品 50周年 きのこのパテ
ユウキ食品さん 50周年 トルコ を経由して向かったのは フランス フランスのお...
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Snapdishの料理写真:わんぱくサンドとごぼうのポタージュ
ゆきぽん@ゆきの家飲み料理
わんぱくサンドとごぼうのポタージュ
ベーグルサンド わんぱくサンド ボリュームサンド ベーグル とべーぐる 断面順 ...
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Snapdishの料理写真:手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん。 #本日の朝ごはん ◎しいたけの肉詰め夜ごはん 　玉ねぎ半分をみじん切りにし、600wで3分加熱し冷ます。パン粉1/2カップ、アーモンドミルク大さじ2、卵半分を合わせ馴染ませる。合い挽き肉300g、玉ねぎ、みじんぎりしたしいたけの軸、ナツメグ、塩胡椒少々を加えよく捏ね、小麦粉をまぶしたしいたけに詰める。 　両面を焼き、肉側を下にして、水100cc、オイスターソース:酒:みりん 2:1:1を入れ蓋をして蒸し焼きにする。蓋をとり、煮詰めて仕上げに白ごまをふりかけて完成。 ◎カラフルマカロニサラダ 　茹でたマカロニ、塩揉みしたきゅうり、ハム、酢:マヨネーズ 1:5、塩胡椒とはちみつ少々を混ぜ合わせる。 ◎豆腐と水菜のサラダ 　豆腐、白だし、おろし生姜、すりごま、はちみつ少々をよく混ぜ、水菜を和え、仕上げに白ごまをふりかける。 ◎こんにゃく煮物 　だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。 ◎ミネストローネ 　オリーブオイルとニンニクで、さいの目切りした野菜を炒め、トマト缶1/2缶に対し、水400cc、ケチャップ大さじ0.5、コンソメ小さじ1.5、醤油小さじ0.5、はちみつ少々加え15分ほど煮る。塩胡椒で味をととのえ、パセリをトッピングし完成。 ◎五分付き玄米 ◎レタス、プチトマト ◎いちご
郁
手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん 本日の朝ごはん し...
　
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Snapdishの料理写真:シーフードグリル、ペンネサラダ、コーンスープ、キムチ、ワイン
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シーフードグリル ペンネサラダ コーンスープ キムチ ワ...
海老は殻をむき 背わたをとり 水洗いしたあと 水気を拭き 白ワインとオリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:厚揚げ麻婆豆腐、シシトウとハムのおからサラダ
ナッツ
厚揚げ麻婆豆腐 シシトウとハムのおからサラダ
麻婆豆腐に厚揚げを使うと水切りいらずなので時短でした シシトウの油炒めははブロッ...
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Snapdishの料理写真:ﾚﾓﾝ塩ﾚｼﾋﾟ☆生ハムとアボカドの冷製レモンバジルパスタ
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塩 生ハムとアボカドの冷製レモンバジルパスタ
香りの調味料 レモン塩効果発揮 パスタを茹でる時以外は塩は加えず 塩気は生ハムと...
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Snapdishの料理写真:クリスマスパーティー 2020
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クリスマスパーティー 2020
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Snapdishの料理写真:サイコロチーズと生ハムの塩レモンパスタ
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サイコロチーズと生ハムの塩レモンパスタ
QBBチーズを小さくサイコロ状に切り 生ハムも小さめに切り分けておきます 豚こま...
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Snapdishの料理写真:トマトチーズ焼き
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トマトチーズ焼き
トマト スライスポテト スライス玉ねぎ 生ハム とろけるチーズ パセリ 粉チーズ...
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