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少し間が空きましたが 地道にバゲット修行に勤しんでおります 今回は いちご酵母の...
材料: いちご酵母元種 粉 液が1 1のもの使用 準強力粉 タイプE...
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豚ヒレ肉のソテーです いつもはバルサミコ酢で作りますが 今回はカンタン酢で作りま...
材料: 豚ヒレ肉 きのこ 塩胡椒 小麦粉 バター カンタン酢
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いつもの味味噌煮込みの牛すじ ビールに合う しょうがもたっぷり入れて つまみで作...
材料: 牛すじ 大根 こんにゃく しょうが ご自宅の醤油の味付けの出...
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いつもはサラダ感覚で楽しんでいた生春巻き 油で揚げると破れたり 油がはねたりアク...
材料: ライスペーパー 海老 むき海老でも 豚ひき肉 カニかま 太い...
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餃子の皮でたこ焼きをサンド オーブントースターで焼いたらパリパリとろっと楽しめる...
材料: 冷凍たこ焼き 餃子の皮大判 とけるチーズ お好みソース 青の...
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湯種を使って 時短のカンパーニュを作ってみたくて 仕事なのに 朝焼きました まだ...
材料: A リスドオル A 熱湯 リスドオル 砂糖 塩 ドライイース...
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おはようございます お久しぶりのお弁当投稿です 昨日のですが 石焼ビビンバが食べ...
材料: ご飯 お肉 牛肉でも豚肉でも 焼肉のタレ 味付け豆もやし キ...
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今年もまたほぼ同じメニューで 私のおもてなしの定番メニューだったはずなのに 最近...
材料: ラムラック 仔羊の背肉の塊 ディジョンマスタード パン粉 パ...
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我が家自慢の生チョコタルト サクサクのタルトととろーり生チョコがたまりません 意...
材料: バター マーガリン 粉砂糖 卵黄 小麦粉 板チョコ 50 生...
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