生かつおのマリネを塩麹で 液体塩麹効果で 切り身がねっとり濃厚 まるでオイルマリ...
材料: 生かつおサク 液体塩麹 みりん おろし生姜 おろしニンニク ...
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早朝煮込んでおいた角煮で丼にしましたっ 長時間煮込まなくてもパイン缶シロップとお...
材料: 豚バラ肉 パイナップル缶のシロップ 醤油麹 醤油 オイスター...
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寒いですね 今朝の気温は4度でした 私にとって4度は魔の気温 一番動き辛い気温で...
材料: ジャガイモ 玉ねぎ 海老辣醤 塩 胡椒 バター 砂糖 豆乳 ...
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パン屋さんのとろーりなクリームパンが大好き なので クリームを柔らかく作って 丸...
材料: 卵黄 薄力粉 牛乳 度にあたため 砂糖 バター バニラエッセ...
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夏ナスのアクを取って揚げてから合わせました モッツァレラチーズは溶けやすいので ...
材料: 夏ナス トマト ホールトマト コッテリ好きなら市販のトマトソ...
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いやぁ 炊飯器技 やめられません 笑 楽チンで こんなにも美味しいものが MIK...
材料: 鶏もも肉 液体塩麹 ブライン液 水 さとう 塩
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はい こんばんはーーー 火曜日 さんさんと照りつける 太陽の下で遠距離への営業し...
材料: 豚バラ肉 帆立 ピーマン 人参 茄子 酒 豆板醤 塩胡椒 醤...
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今日は長男くんの習い事があって夜ご飯はバタバタすると思ったから 事前に作ってから...
材料: 大根 人参 しめじ 玉ねぎ カニカマ 水 豆乳 牛乳 ハウス...
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一人ランチ かの有名なあのソースをリゾットにしてみたよぉ チーズかけすぎたぁ 笑
材料: 春菊 アンチョビペースト ニンニク ベーコン 豆乳 めんつゆ...
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