いつぞや にいただいたのか 何のやつやったか忘れてしまいましたが SDさんからい...
材料: 牛スジ こんにゃく にんじん 長ネギ しょうが 酒 砂糖 出...
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先日はさつま揚げを作ったカニ入りすり身で今日はプリプリの海老も入れてのり巻きにし...
材料: カニ入りすり身 海老 コーン 枝豆 ゴボウ カニカマ 海苔 ...
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おすましやラーメンにも使わせて頂いたあおさ もっと主役にできる料理はないかなと ...
材料: あおさのり 焼き麩 長ネギ ほたて貝柱 塩 胡椒 白ワイン ...
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2016 2 29 冬になるとよく作るスープです れんこんは半分はめん棒でたたい...
材料: れんこん 豆腐 角切り しいたけ 薄切り 長ネギ 斜め薄切り...
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へちまが採れました で 沖縄料理のへちまの味噌煮に へちまがトロトロでうまし
材料: へちま 島豆腐 又は木綿豆腐 スパム 白みそ 又は味噌 砂糖...
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手羽先きのこ炊き込みご飯 はんぺんマカロニサラダ ゆで卵 はんぺん きゅうり マ...
材料: 米 醤油 お酒 みりん だし 砂糖 水 手羽先 しめじ 舞茸...
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殆んどレパートリーがない冬瓜を使って麻婆冬瓜を作りました あっ レパートリーがな...
材料: 冬瓜 1 8個 豚挽き肉 長ねぎ 生姜チューブ 豆板醤 豆鼓...
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米麹の自然な甘みの麹甘酒の素 濃度が2倍 濃いんです 麹甘酒の素 無糖ヨーグルト...
材料: 麹甘酒の素100g 無糖ヨーグルト250g ブルーベリー 好...
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お餅入りのバーグを作ってみたよ 味がしっかりついているので そのまま何もかけずに...
材料: 鶏胸肉 大葉 プロセスチーズ 鍋用の薄い餅 普通の餅でも可 ...
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