豚肉屋さんのお肉は とにかく脂が甘くて美味しい 圧力鍋なので 帰ってからでもすぐ...
材料: 豚バラかたまり肉 長ねぎ 青い部分 生姜 薄切り 麺つゆ 希...
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パンナコッタを作り自家製苺のソースをかけてみました とろとろのパンナコッタに果肉...
材料: 牛乳 生クリーム プレーンヨーグルト 砂糖 粉ゼラチン 水 ...
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今日は涼しいというより肌寒い朝 秋ですね 姑の畑で採れていた茄子もいよいよ終わり...
材料: 茄子 メンマ 人参 ツナ缶 きざみネギ 揚げ油 おろしにんに...
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今夜は旬を迎えたかぶを使って蕪蒸しを作りました 魚のすり身ではなく 角切りしたは...
材料: かぶ はんぺん 卵白 だし汁 酒 みりん 醤油 水溶き片栗粉...
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ワンタンの皮が半端に残っていたので 北京ダック風のものを作って見ました タレはク...
材料: 鳥モモ かるく醤油とみりんでもんでおく きゅうりの細切り ネ...
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やっと暖かくなった まだ風は強いです でもいいお天気 ノ ノ 何を作ろうか 何も...
材料: 米 玉ねぎ 小さなの ハムやベーコン 鶏肉など コンソメキュ...
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このはちゃんのお料理 紫玉ねぎのレモン醤油漬け を使って エスニックサラダを作り...
材料: 鶏ささみ 冬瓜 紫玉ねぎレモン醤油漬け パクチー ナンプラー...
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2017 1 31 Tue good もっと早く手際良く作る 卵とろとろ綺麗にで...
材料: ごはん 玉ねぎ にんじん お肉 ケチャップ 顆粒コンソメ し...
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ビーフシチューをアレンジ パンをくり抜いてシチューとチーズでトースト ブロッコリ...
材料: ブール 丸いフランスパン ビーフシチュー残り とろけるチーズ
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この間工程に載せていた 昆布の佃煮の作り方をペコ友ひぃちゃんに聞かれたので簡単で...
材料: 昆布 水 砂糖 創味つゆor醤油 酒 みりん 唐辛子
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