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私の料理はだいたい量なので必ず味見をオススメします
材料: すった山芋 牛乳 白or麦or米味噌 醤油 テーブルコショウ...
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先日 山かけ蕎麦をした時に 自然薯を使わないとまずいなと 思ったので とろろごは...
材料: 自然薯 卵 ダシ醤油 コンソメ顆粒 オリーブオイル 新玉ねぎ...
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今日の夕食はお好み焼き 卵を生地と混ぜずに 焼いてかぶせました 全体が卵にくるま...
材料: 薄力粉 水 ほんだし キャベツ 干しえび 山芋とろろ 豚ロー...
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レンコンのポタージュかぁ 出汁 牛乳 アーモンドミルク 豆腐 卵豆腐など試行錯誤...
材料: レンコン 酢 水 豆乳 塩胡椒 醤油 出汁
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とろろを焼いた美味しいやつ タテギとミックスチーズを混ぜて トッピングの韓国ぶっ...
材料: 長芋 タテギ ダシダ 塩分25 オフミックスチーズ 卵 卵黄...
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北神ネギって言う下仁田ネギ系の太いおネギを買ったのでおろした山芋を流して焼いたよ...
材料: 太ネギ 下仁田ネギ 塩コショウ 山芋 お出汁 玉子 薄口醤油
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