北海道の友人から頂いた鮭節を使って 鮭節のお出汁 羅臼のおぼろ昆布のおすましと ...
材料: 鮭節 とろろ昆布 ご飯 ピザ用チーズ 胡麻 白でも黒でも可...
- 2,244
- 154
- 6
- 7
- 保存
ほんだし 焼きあごだし のお出汁で煮含めた長芋にグリルで焼いた梅味噌をちょんと乗...
材料: 焼きあごだし 水 薄口醤油 料理酒 味醂 長芋 2cm幅にカ...
- 3,527
- 132
- 19
- 38
- 保存
今日のお昼ご飯 自然栽培玄米の焼きおにぎり だし茶漬け さとちゃんのとろろ昆布 ...
材料: 大根 醤油 味醂 辣油
- 2,720
- 34
- 5
- 3
- 保存
丼の次はうどん 笑 今年は生めかぶうどんが我が家でキテますキテます 和風出汁にテ...
材料: 生めかぶ 片栗粉 なめこ うどん 鰹出汁汁 薄口醤油 みりん...
- 8,405
- 232
- 4
- 38
- 保存
もう11月か 毎年思うけど 早いなぁ 聞いた話だと 0歳から19歳までの体感時間...
材料: 豆腐 紅生姜 片栗粉 ネギなどの野菜 オイスターソース
- 451
- 1
- 保存
- 2,189
- 120
- 11
- 22
- 保存
金目鯛を1匹加熱でも1500円 金目鯛の干物なら1匹500円 干物をそのまま食べ...
材料: 金目鯛のひらき とろろ昆布 醤油 米 クズ野菜 生姜
- 6,235
- 246
- 7
- 48
- 保存
鰊の切り込み 塩辛 を使った小鍋仕立て ものすごーく良いお出汁が出るんです とろ...
材料: にしん 切り込み 豆腐 ねぎ 昆布出汁 酒 塩 とろろ昆布
- 855
- 49
- 1
- 3
- 保存
- 2,691
- 89
- 1
- 2
- 保存
- 4,001
- 181
- 3
- 18
- 保存
