10数年前居酒屋であった 牡蠣の天ぷらをめんつゆがけに していたのを思い出して ...
材料: 牡蠣チューブ入り 小麦粉 コツのいらない天ぷら粉 これうまつ...
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全粒粉入りのオートミール食パンを作ってみました カットした方がええんちゃう って...
材料: 強力粉 全粒粉 オートミール 砂糖 スキムミルク バター 塩...
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これから美味しいかぶ 葉っぱをあくびちゃんから頂いた赤味噌で炒めてピリ辛に 少し...
材料: かぶの葉 生姜千切り 砂糖 みりん 醤油 赤味噌 豆板醤 ご...
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夫婦そろって大好きな 地元の喫茶店のナポリタンを目指して出来たナポリタン 秋なの...
材料: パスタ 1 9mm ケチャップ ウスターソース 豆乳 または...
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私にとって 春といえば ぱっと頭に浮かぶのは 山菜かな たらの芽のほろ苦さと ち...
材料: 油揚げ 薄揚げ だし汁 醤油 砂糖 味醂 たらの芽 紅しょう...
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サバをしめる塩は あらかじめ鍋でからいりして 焼き塩を作り 冷ましてから使うと良...
材料: サバ ご飯 塩 酢としょうゆ 昆布 すし飯のための合わせ酢 ...
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キリッと冷たい白ワインにあう前菜です 貝をグリルしている間に バジル チーズのオ...
材料: ムール貝 バゲット 粉チーズ にんにく オリーブオイル 塩
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