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55 という低温だと肉が硬くならずしっとりジューシーです 肉の中央まで55 にな...
材料: 牛肉 塊のまま 塩 今回はゲランドの塩 胡椒 ソース用 セロ...
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椎茸のたたきが美味し過ぎました たたきと言えばカツオ 高知の郷土料理ですがカツオ...
材料: 椎茸 大根おろし 三つ葉 新玉ねぎスライス カイワレ大根 人...
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塩糀パウダーを使ったやわらか鶏つくねを作りました 塩糀パウダーを加えてこねて置い...
材料: 鶏むねひき肉 玉ねぎ 大葉 卵 おろししょうが 片栗粉 塩糀...
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フランスの家庭でよく作られるおふくろの味的なカレーだそうです 子供も食べやすい甘...
材料: 鳥もも肉 玉ねぎ トマト りんご バナナ ベーコン タイム ...
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コストコのプルコギのタレとベジブロスを使って 我が家産のニラもたっぷり入れてチャ...
材料: 肉 春雨 人参 玉ねぎ シイタケかキクラゲ ニラ いりごま ...
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旬のスナップえんどうとたまねぎスープにしてみました つぶつぶ感を残しパンにつけて...
材料: スナップえんどう 玉ねぎ バター 牛乳 コンソメ 小麦粉
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ワインに合う v o o v アンチョビだけ塩気は十分 生クリームかけただけでと...
材料: じゃがいも 玉ねぎ アンチョビ 生クリーム パン粉
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ホクホク美味しい北海道のみやこ南瓜 を送っていただきました はじめて食べました ...
材料: ハウスのグラタン 南瓜 ハンバーグ 玉ねぎ チーズ きのこ
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家族が好きなあさりコンソメのパスタソースに干し海老と玉ねぎを加えてアレンジしまし...
材料: ママーパスタソースあさりコンソメ スパゲティ 干し海老 玉葱...
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新作のランチョンマット完成 帰ってくるの遅くて 夜ご飯こんな時間に食べちゃいまし...
材料: 赤海老 トマト缶 にんにく 鷹の爪 白ワイン 生クリーム 塩...
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