お店で小さな鮑を買いました トコブシぐらいの大きさです 水槽にくっついて なかな...
材料: あわび 酒 きび砂糖 醤油 出汁 お米 舞茸
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ランキングで1位になれるとは思っていなかったけど これがまさかの2番手 食いしん...
材料: 豚切り落とし肉 大根 こんにゃく 塩 生姜チューブ 昆布茶 ...
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名古屋人ではありませんが 八丁味噌が大好きです どて煮や田楽はもちろん ピザにも...
材料: 牛スネ肉 八丁味噌 砂糖 デミソース ハインツ分包1袋 赤ワ...
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こんばんは 鰯が安かった いつもやすいよね 笑 ど定番の生姜煮です 甘辛な青魚は...
材料: 鰯 酒 みりん 醤油 砂糖 水 生姜の皮 粗切り生しょうが ...
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いつもは 鶏レバーなんですが 豚レバーがお買い得だったので たっぷり生姜は 勿論...
材料: 豚レバー 酒 醤油 砂糖 みりん 生姜 青いネギ バター あ...
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近江牛すじで 砂糖を甘こうじに 水の一部を糀甘酒に置き換え やっぱええね シロカ...
材料: 牛すじ 大根 こんにゃく 甘こうじ 醤油 酒 味噌 水
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