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子供の頃 ご飯のお供といえば 海苔の佃煮となめたけ 簡単で懐かしくて ご飯がすす...
材料: 海苔の佃煮 海苔 出汁 顆粒ダシと水でも 醤油 酒 みりん ...
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むふふ 糀甘酒でまた美味いものが できてしまった 艸 鶏皮でなんちゃってどて煮 ...
材料: 鶏皮 大根 長ネギ にんじん こんにゃく ちくわ なくても ...
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やっと茄子が収穫できるようになったものの まだ 日に多くて数本 まだ纏めて茄子料...
材料: もずく なす 三杯酢 酢 醤油 煮切り味醂 砂糖 即席出汁 ...
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昨日の晩ご飯でした 休みの前の日なのでニンニクも生姜もたっぷりと入れて 熱々ピリ...
材料: 豆乳 水 味噌 白すりごま シャンタン 豆板醤 みりん ごま...
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ロール白菜に力尽き 台湾の鍋料理 獅子頭に方向転換しました ロールしない分簡単で...
材料: 肉団子用 ひき肉 玉ねぎ しいたけ 蓮根 など パン粉 ごま...
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私は そもそも中華料理が苦手 その理由は どろっとした物がご飯にかかっていたり ...
材料: 豚塊 醤油 水 肉がひたひたに 中華だし ウーシャンフェン ...
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いつもは 鶏レバーなんですが 豚レバーがお買い得だったので たっぷり生姜は 勿論...
材料: 豚レバー 酒 醤油 砂糖 みりん 生姜 青いネギ バター あ...
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近江牛すじで 砂糖を甘こうじに 水の一部を糀甘酒に置き換え やっぱええね シロカ...
材料: 牛すじ 大根 こんにゃく 甘こうじ 醤油 酒 味噌 水
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釣り魚シリーズ アカムツ のどぐろ とクロムツ 記録投稿 コメントスルーしてね ...
材料: アカムツの肝とたまご クロムツと肝とたまご 糀甘酒 醤油
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