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Snapdishの料理写真:My Happy Dishes その6
緑茶葉のヨーグルト漬け ラペットゥ仕立て
My Happy Dishes その6 緑茶葉のヨーグル...
ミャンマーにはラペットゥという 発酵茶葉のサラダがあるのですが 常々 自分で簡単...
材料: 緑茶葉 ヨーグルト 塩 ピーナッツ キャベツ さきイカ その...
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Snapdishの料理写真:寒麹 寒糀 寒こうじ 経過観察中
寒麹 寒糀 寒こうじ 経過観察中
簡単にお漬物が漬かるのはもちろん お魚やお肉料理にも使えます 発酵調味料なので身...
材料: もち米 糀 お塩
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Snapdishの料理写真:ささみのねぎま串
ささみのねぎま串
2020 12 26 安売りしてたささみ 左からノーマル わさび 七味マヨ たた...
材料: ささみのねぎま串 大根ステーキ 里芋と大根の味噌汁 大根の漬...
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Snapdishの料理写真:餡かけうどん
餡かけうどん
2020 12 27 ご飯炊くの面倒だったからうどん 白菜消費の餡かけうどん 親...
材料: 餡かけうどん 里芋の唐揚げ フライド大根 カニカマのフリッタ...
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Snapdishの料理写真:もちもちふっくら~桜餅風肉団子
もちもちふっくら 桜餅風肉団子
我が家の定番 餅米肉団子の改良版です 餅米を道明寺粉に替えました 肉だねを丸めて...
材料: 豚ひき肉 玉ねぎ 椎茸 おろしニンニク 醤油 酒 ごま油 片...
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Snapdishの料理写真:ミートソースdeチキンカツランチプレート♪
ミートソースdeチキンカツランチプレート
月曜日のランチでした 昔からチキンカツはミートソースで食べるのが大好きなんです ...
材料: 鶏胸肉 下味 塩コショウ 砂糖 酒 バッター液 生パン粉 市...
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Snapdishの料理写真:昆布茶で柚子大根
昆布茶で柚子大根
大根が沢山採れる冬場 欠かせない我が家のお漬物です 昆布茶を使って作ってます 昆...
材料: 大根 塩 昆布茶 お酢 砂糖 柚子
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Snapdishの料理写真:いぶりがっこのマリネ
いぶりがっこのマリネ
簡単料理 おつまみ 保存食 常備菜 秋田の料理 いぶりがっこ 漬物 マリネ
材料: いぶりがっこ オリーブオイル 黒胡椒 タイム
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Snapdishの料理写真:豚肉の行者にんにく焼き
豚肉の行者にんにく焼き
豚の生姜焼きならぬ 行者にんにく焼き つくりおきの行者にんにくの醤油漬けを絡めて...
材料: 豚肉 玉ねぎ 行者にんにく 醤油漬け 酒 出汁醤油 塩 白胡...
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Snapdishの料理写真:わらびのナムル
わらびのナムル
先に投稿した わらびのにんにく醤油漬け からのリメイク 味がしっかり染み込んでい...
材料: わらび にんにく 出汁醤油 ごま油 炒りごま
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Snapdishの料理写真:いぶりがっこのクリチ味噌
いぶりがっこのクリチ味噌
いぶりがっこにチーズは定番 でも いぶりがっこって結構な甘味が 秋田の食べ物は甘...
材料: いぶりがっこ クリームチーズ 味噌
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Snapdishの料理写真:ポークケチャップ炒め定食♬
ポークケチャップ炒め定食
今日は ポークケチャップでお昼ごはんでした その他 ワカメとキノコのスープ お漬...
材料: 豚コマ肉 カレーパウダー 小麦粉 玉ねぎ 二色ピーマン オリ...
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Snapdishの料理写真:明太子が後味スッキリ😊明太子豆腐#コレステロール対策 #明太子##たらこ#玉ねぎ#豆腐
明太子が後味スッキリ 明太子豆腐 コレステロール対策 明...
明太子は食べ終わった後の後味が気になる なんかエグ味が残るよね 七味ちゃんの明太...
材料: 豆腐 絹 木綿どちらでも 明太子 たらこでも可 玉ねぎ 酢 ...
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Snapdishの料理写真:やみつき♡生姜ポン酢で水菜とキュウリの浅漬け
やみつき 生姜ポン酢で水菜とキュウリの浅漬け
生姜ポン酢で漬けるやみつきな浅漬け キタ 漬物大好きな我が家の息子もめっちゃ 気...
材料: 水菜 キュウリ ポン酢 だし醤油 だしつゆ 濃縮5倍 塩 砂...
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