圧力鍋で夏の定番メニューの冷やしおでん作りました おでんを作る前にもう一品 圧力...
材料: 大根 人参 コンニャク 練り物 卵 スナップえんどう オクラ...
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昨夜の夕食で弾いた品を取りまとめ 炒り煮や浅漬けにして朝の白飯にまぜませ 昨日は...
材料: 小松菜の茎 出汁カスの花かつお 塩昆布 砂糖 醤油 浅漬け ...
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保存期間が長い乾物を使って常備菜と節分の用意 大豆は水に漬けてまる一晩 アクを取...
材料: 五目豆 大豆乾燥 昆布20 5 干し椎茸 庄内麩 人参 ごぼ...
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粕汁 鮭の塩麹漬け れんこん じゃがいも 大根 人参 さつまいも ごぼう 干しし...
材料: 生鮭 塩麹 油揚げ お好きなお野菜 麦味噌 酒粕 薄口しょう...
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シャキシャキの食感が魅力の空芯菜 火の通りが良いので下処理なしで肉巻きに使える野...
材料: 空芯菜 豚バラ薄切り 塩胡椒 昆布つゆ 水 味醂 酒 夏野菜...
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冬の美味 寒鰤 が店頭に並ぶ 寒い寒い日 しゃぶしゃぶで 頂きました ぽん酢に紅...
材料: 寒鰤しゃぶしゃぶ 寒鰤 刺身用 春菊 蕪 人参 紅葉おろし用...
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最近ハーブがわりに ミニ三つ葉の京丸姫三つ葉にはまってます かわいいし苦味なくお...
材料: 出汁後昆布の佃煮煮 人参 お揚げ 出汁 卵 三つ葉
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定番の炊き込みごはんの つ 鶏ごぼうの炊き込みです もう 無性に牛蒡が食べたくて...
材料: お米 鶏もも肉 牛蒡ささがき 人参ささがき しめじ エリンギ...
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こんにちは 高知県西部は雨です 3月から健康面でついてない私 A インフルエンザ...
材料: きゅうり 昆布出汁 人参 大根 ネギ 砂糖 韓国唐辛子中粗挽...
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おはようございます 今朝は良い天気の高知県西部です 洗濯物が気持ちよさそう そん...
材料: 切り干し大根 輪切り キムチの素 薬味 昆布出汁 顆粒 塩
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昨日の夜ご飯 白菜のお味噌汁の出汁用昆布活用です いつも大豆とかと煮物にしちゃう...
材料: 出汁とった昆布 人参 きゅうり ツナ缶 マヨネーズ 胡麻ドレ...
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