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Snapdishの料理写真:真夏のトマト🍅ジュレ (*´艸`)
真夏のトマト ジュレ 艸
簡単 出し汁で作るので 和食にもイイですよ
材料: プチトマト オクラ 出し汁 みりん 薄口しょうゆ ゼラチン
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Snapdishの料理写真:20年変わらない味^ ^♪Liz家の牛丼
Liz
20年変わらない味 Liz家の牛丼
結婚したばかりの頃 何かの雑誌で落語家の林家三平師匠が作る牛丼のレシピが紹介され...
材料: 牛こま切れ 市販の炒め玉ねぎ 玉ねぎ 牛脂 生姜 にんにく ...
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Snapdishの料理写真:腸から元気に☆お腹スッキリ♪酢入りゴボウと蒟蒻の炒め煮
腸から元気に お腹スッキリ 酢入りゴボウと蒟蒻の炒め煮
地産のごぼうと 懐かしき群馬県産の玉こんにゃくを使って お腹スッキリ になる 大...
材料: ゴボウ にんじん こんにゃく ごま油 ニンニク みじん切り ...
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Snapdishの料理写真:揚げ出しトマトと豆腐
揚げ出しトマトと豆腐
普段の揚げ出し豆腐に トマトも追加 見た目も鮮やかに さっぱりといただけます
材料: 豆腐 トマト 片栗粉 揚げ油 ヤマサ昆布つゆ 生姜 ねぎ
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Snapdishの料理写真:基本のぶり大根♪
基本のぶり大根
ぶり大根はカマで作ることが多いです 脂が乗っていて美味しいよ そして翌日が更に旨...
材料: 大根 ブリかま だし汁 酒 醤油 砂糖 または味醂 生姜薄切...
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Snapdishの料理写真:シャケを青じそで♪
シャケを青じそで
冷蔵庫にある青じそドレッシング大活躍 簡単美味しい
材料: 生シャケ 青じそドレッシング 出し汁
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Snapdishの料理写真:鶏肉だけど、なんちゃって鴨南鍋!?
鶏肉だけど なんちゃって鴨南鍋
鴨は手に入らないけど 鴨南蕎麦が食べたかったので鴨と合いそうな出し汁を作って鍋に...
材料: 手羽先 水 めんつゆ 薄口醤油 長ネギ 白いところ 好きな野...
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Snapdishの料理写真:故郷《五島うどん》で朝ごはん−自家製麺つゆで−
故郷 五島うどん で朝ごはん 自家製麺つゆで
朝早くから蝉の鳴き声で目覚め ドッと暑さを感じます 今朝はいつも母が送ってくれる...
材料: 水 みりん しょうゆ 出汁用混合削り節 さとう ヤマサぱぱっ...
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Snapdishの料理写真:出し汁不要♪生桜エビの炊き込みごはん
Liz
出し汁不要 生桜エビの炊き込みごはん
桜海老から美味しい出汁が出るので 鰹や昆布の出汁は使わずに炊きます 簡単 スピー...
材料: 桜エビ 生 塩 日本酒 大葉 炒りごま 米
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Snapdishの料理写真:【らぴ家低温調理レシピ】とろっと絶妙な温泉卵
らぴ家低温調理レシピ とろっと絶妙な温泉卵
538 夫が 突然 低温調理器のスレイヤーをAmazonで買いました Slaiy...
材料: 卵 白だし 水
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Snapdishの料理写真:手羽煮
手羽煮
水に浸す時に 楊枝でブスブス刺すと より柔らかくなるよ
材料: 手羽先 大根
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Snapdishの料理写真:家にあるアレでコク旨に!新生姜と豚ロースの炊き込みご飯
Liz
家にあるアレでコク旨に 新生姜と豚ロースの炊き込みご飯
新生姜がたくさん消費できるご飯です 暑くなってきたのでビタミン豊富な豚肉も入れま...
材料: 白米 白米と同量の出し汁 新生姜 豚肩ロース 塩胡椒 日本酒...
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Snapdishの料理写真:湯葉の茶碗蒸し♪
湯葉の茶碗蒸し
今夜は 養生食 5日前から 急に背中 腰の痛みを感じてそのあと 上がったり 下が...
材料: 卵 出し汁 水 昆布茶 醤油 高野豆腐煮付け ささみオイルづ...
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Snapdishの料理写真:とろりん💖豚バラのカラメルじょうゆ焼き🐽
とろりん 豚バラのカラメルじょうゆ焼き
白いご飯が止まらない つゆだくオカズ 何てことぁ ないレシピやねんけど そのまま...
材料: 豚バラ薄切り肉 玉ねぎ ネギ 出し汁 サラダ油 砂糖 醤油 ...
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