最近のお気に入りのお料理の1つです 塩麹を揉み込んで旨みをひき出した牛すじ肉の塩...
材料: 牛すじ肉 牛すね肉 塩麹 生姜 すりおろす 蒟蒻 大根 水 ...
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週末は チャージです 今回はアメリカ産の牛スジを炊飯2度掛けでトロトロにしたハヤ...
材料: 牛スジ ネギ青いとこ 生姜 ハヤシルー 玉ねぎ 追加薄切り牛...
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だいぶ出遅れましたが 明けましておめでとうございます パッタリと投稿が途絶えたの...
材料: パスタ ぶなしめじ 舞茸 椎茸 生姜チューブ にんにくチュー...
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香り高いりんごと紅茶のケーキ 紅茶はお好きなものをなんでも りんごはキャラメリー...
材料: りんご レモン汁 グラニュー糖 バター グラニュー糖 卵 薄...
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鶏胸肉なのでヘルシーですって 茄子食いてえと思ったので作りました 炊き込みご飯は...
材料: 鶏胸肉 長茄子 ぶなしめじ 醤油 砂糖 酒 みりん
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今夜はナスを使ったさっぱり和え物を作りました ナスが色良く仕上がって自己満足 笑...
材料: ナス ミツバ カイワレ大根 ミョウガ 梅肉 味噌 砂糖 醤油...
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