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明日からまたしばらく仕事が連勤なので今日のうちに作り置き ピリ辛南蛮酢に漬け込む...
材料: なす 茗荷 揚げ油 だし汁 酢 醤油 砂糖 赤唐辛子 小口切...
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我が家でヘビロテの茄子を使った一品です ナンプラーを少し加えるのがpoint ト...
材料: なす みょうが しょうが a 砂糖 a 酢 a 醤油 a ナ...
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秋の素材をふんだんに使って ほっこりあたたまる和食でおもてなし 前日のサラダも出...
材料: 鰹 たたき用 あれば玉ねぎ 青ネギ ニンニク ポン酢 オリー...
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秋刀魚と茄子で秋の南蛮漬け 秋刀魚は立田揚げ用の冷凍を使いました ちょっと手抜き...
材料: 秋刀魚の立田揚げ 冷凍 茄子 油 玉ねぎ 人参 輪切り唐辛子...
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パン粉がなかったので 油揚げをちぎってまぶして メンチカツを作ってみました これ...
材料: タネ 豚ひき肉 冷凍木綿豆腐 みじん切り野菜 玉ねぎ キャベ...
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冷たく冷やしたほうが美味しいです これは 定番なので味も想像できるかと思います ...
材料: なす パプリカ 油 白だし 水 酢 砂糖 輪切り唐辛子 昆布...
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揚げた鷄と野菜を甘酢で和えただけ 辛くしなかったので南蛮漬け 風 です 夏野菜は...
材料: 鷄もも肉 酒 塩 片栗粉 薄力粉 なす 赤ピーマン かぼちゃ...
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いつもの溜まりスナップおまとめ 左下 醤油麹のチキン竜田南蛮 蓮根の焼き浸し 左...
材料: 鶏むね肉orもも肉 しょうが汁 片栗粉 マヨネーズ 牛乳 醤...
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