わたしは小中学生時代叔父の乾物屋さんでバイトをしていました 叔父が本節を蒸して ...
材料: 長ねぎ 出汁昆布 梅干し 氷砂糖 鷹の爪 三河みりん 濃口醤...
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ゴーヤとさつまいもの消費に さつまいもの肉じゃが風は常備菜としてよく作るのですが...
材料: さつまいも にんじん ゴーヤ しいたけ 糸こんにゃく 豚肉 ...
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八丁味噌おでん 関東おでんも大好きですが 濃厚な味噌おでんも大好きだがん そして...
材料: 大根 こんにゃく 玉子 さつま揚げ はんぺん 油揚げ もち巾...
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鶏つくね 豆腐と山芋でヘルシーふっくら タレはめんつゆを使ってます たまごの黄身...
材料: 山芋 お豆腐 鶏ひき肉 塩コショウ ハーブソルト 片栗粉 酒...
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ゆみちゃんの新玉ねぎの甘酢漬けを作ったついでに いつもストックしている切り昆布の...
材料: お好きな野菜 米酢 味醂 酒 砂糖 切り昆布or漬け物用昆布...
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新鮮な葉っぱつきの大根がお店に出回ると 作らずにはいられない我が家の定番の常備菜...
材料: 大根葉 ごま油 砂糖 酒 本みりん 昆布つゆ 醤油 ちりめん...
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食事の記録 圧力鍋で時短 手羽元のポン酢醤油煮 アボカドとジャガイモのマッシュサ...
材料: 手羽元 水 ポン酢醤油 酒 砂糖 生姜 玉子
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我が家定番 いつもの 茶碗蒸しです レシピ 作り方 ポイントも書いたのに 完了ボ...
材料: たまご 水 昆布 干し椎茸かつお節 白だし 酒 みりん 醤油...
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