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Snapdishの料理写真:高菜としめじの 和風仕立て ごまカツオ
高菜としめじの 和風仕立て ごまカツオ
おばちゃんが高菜をくれたので 高菜の漬物を作り 塩抜きしたのを 使いました
材料: 高菜 しめじ ニンニク 油 鰹節 すりごま 醤油 砂糖
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Snapdishの料理写真:梅ジャム脱気中
梅ジャム脱気中
梅ジャムできました 脱気してお世話になってる人に配りますm m お中元のようなも...
材料: 梅 上白糖
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Snapdishの料理写真:昨日のおやつ
昨日のおやつ
かもめ食堂のシナモンロールを作りたかったんだけど 生地がふっかふかに出来て 普通...
材料: 強力粉 地粉 塩 甜菜糖 なたね油 ぬるま湯 35 豆乳 白...
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Snapdishの料理写真:バケット&自家製クルミバター
バケット 自家製クルミバター
ハード系のパンは相変わらず まだまだ課題だらけです ぼちぼち修行いたします 今日...
材料: クルミバター くるみ お好みの植物性 蜂蜜 塩
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Snapdishの料理写真:セロリと切り干し大根の炒め物
セロリと切り干し大根の炒め物
セロリがシャキシャキ
材料: 切り干し大根 人参 油揚げ セロリ ごま オリーブオイル 日...
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Snapdishの料理写真:七夕の夕食
七夕の夕食
七夕なので特別にちらし寿司ケーキにしました すし飯自体に味をつけることで醤油をか...
材料: ちらし寿司 米 ヤマサ昆布つゆ すし酢 トビコ 好きなお刺身...
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Snapdishの料理写真:🍼ふわふわミルキー食パン🍼
ふわふわミルキー食パン
冷蔵庫に1 月以上住み込んでいる 練乳を処理せねば 意外と翌々日もふわふわ甘々な...
材料: 強力粉 牛乳 水 練乳 砂糖 塩 無塩バター ドライイースト
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Snapdishの料理写真:一人ランチはカルボナーラ🍽
市販ソースにちょい足し🍝
一人ランチはカルボナーラ 市販ソースにちょい足し
市販のソースって 便利だから必ずストックしているんだけど なんか物足りないし そ...
材料: パスタソース 好きな具材 今回は玉ねぎとベーコン 卵 あれば...
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Snapdishの料理写真:かぶと厚揚げと小エビのダシ塩炒め
かぶと厚揚げと小エビのダシ塩炒め
旨みたっぷりの1品です
材料: かぶ 厚揚げ 小エビ 顆粒鰹だし 酒 塩コショウ
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Snapdishの料理写真:💕型抜きクッキー💕
型抜きクッキー
昨日に引き続き おやつに型抜きクッキーを焼きました
材料: バター  100g 砂糖 80g 卵 M1個 薄力粉 240...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃ丸ごとミートポット
かぼちゃ丸ごとミートポット
でっかいかぼちゃをくり抜いて ハンバーグのタネを詰め詰め 上にホワイトソース チ...
材料: ひき肉 しんたまご 玉ねぎ パン粉 かぼちゃ ピザチーズ ホ...
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Snapdishの料理写真:肉まんです。もっちもちの皮に、具をたっくさん詰めて。ふかふか〜♪のはふはふ〜♪を頂きっ☆
肉まんです もっちもちの皮に 具をたっくさん詰めて ふか...
人生初wのイースト菌着手 あー 手作りで こんなに美味しくできちゃうンですねー ...
材料: 個分 砂糖 ドライイースト  40度の湯  薄力粉  ベーキ...
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Snapdishの料理写真:とろける♡一口チーズケーキ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
とろける 一口チーズケーキ o o
会社関係の方から頂いたバレンタインチョコのお返しに って かなり遅くなってしまっ...
材料: ミニローズ型15個分 クリームチーズ 300g グラニュー糖...
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Snapdishの料理写真:♯436 りんごデニッシュ♪
436 りんごデニッシュ
甘酸っぱい手作りのりんごジャムとサクサクのデニッシュ生地が美味しい
材料: 準強力粉 リスドォル ドライイースト 砂糖 塩 牛乳 バター...
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