パンが焼き上がったよ 米粉クッキング 第2弾は 王道のパンにしてみました ハイジ...
材料: 強力粉 米粉 グルテンなし 砂糖 塩 無塩バター マーガリン...
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パニーニを手作りしてみました 2次発酵がないのはイイね パニーニらしい ギザギザ...
材料: 強力粉 スーパーキング 強力粉 グランクロア 粗挽きライ麦粉...
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国産の準強力粉タイプERと全粒粉臼夢を配合して バゲットを焼きました 生地作りの...
材料: 国産準強力粉 タイプER 中力粉タイプ全粒粉 臼夢 酵母エキ...
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プルーンピューレのパンはほとんど癖がなくてしっとりふわふわにできました リッチな...
材料: 強力粉 甜菜糖 塩 プルーンピューレ とき卵 水 イースト
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先日 大量に作ったアイスクリームが消費できず 冷凍庫がパンパン なんか 使われへ...
材料: 強力粉450 水200 塩 5g アイスクリーム100g位
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タケウチの配合でブリオッシュを作り 林檎のプレザーブをふんだんに練り込みましたq...
材料: 国産強力粉 砂糖 塩 バター 全卵 卵黄 牛乳 ドライイース...
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生地にもドリュにもお醤油をダブル使い お醤油とチーズとネギとおじゃこが合う ドリ...
材料: 11個分 強力粉 菓子パン用粉 イースト 砂糖 塩 スキムミ...
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大好きなエピ 麦の穂の形の可愛いパンはフランス発祥 今まで粒マスタードの代わりに...
材料: 強力粉 薄力粉 ドライイースト 水 バター 砂糖 塩 ハラペ...
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全粒粉入りのグリッシーニ 今回は3種の味にしました
材料: 全粒粉 強力粉 薄力粉 ベーキングパウダー オリーブオイル ...
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昨日からカツサンドが食べたくて 山食を焼いた 久しぶりで 生地の向きとかわからな...
材料: 湯だね 強力粉 熱湯 強力粉 最強力粉 砂糖 塩 スキムミル...
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どーしても大好きなベルギーワッフルが家で焼きたくて購入した直火焼きのワッフルメー...
材料: 強力粉 薄力粉 卵 バター or植物性オイル 牛乳 ドライイ...
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昨日のお昼です 先日 ちーこたんのお部屋でナンピザを見て 脳内 ナンピザ になっ...
材料: 強力粉 砂糖 塩 オリーブオイル 牛乳 水 ドライイースト ...
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