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Snapdishの料理写真:フルベジ(野菜いっぱい)Chinese salad
-ベジフル(野菜➕フルーツ)じゃないのよね(笑)-
フルベジ 野菜いっぱい Chinese salad ベジ...
1度食べてヤミツキになった野菜 ビーツとアーティチョーク なかなか手に入らず禁断...
材料: ビーツ ボイル済 アーティチョーク オイル漬け ニンジン 冷...
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Snapdishの料理写真:鮎の開き塩麴漬け
鮎の開き塩麴漬け
スーパーで鮎が半額になってたので買ってきて 開いて塩麴に漬けてみました 箸では面...
材料: 鮎 塩麴 酒
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Snapdishの料理写真:バナナペーストdeりんごバナナケーキ
バナナペーストdeりんごバナナケーキ
卵を使わずバナナペーストを加えて作りました
材料: 18cm丸型 リンゴ レモン汁 バター バナナペースト 調整...
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Snapdishの料理写真:ピタパンサンド
ピタパンサンド
初めて ピタパン 作ってみた 先日 地元の祭りでケバブ食べて 更にピタパン作りた...
材料: 強力粉 全粒粉 インスタントドライイースト ぬるま湯 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:豚ヒレのタリアータと夏野菜のグリル
ゴルゴンゾーラヨーグルトディップで
豚ヒレのタリアータと夏野菜のグリル ゴルゴンゾーラヨーグ...
取り置いたヒレ肉エキスは マルサラ酒とかマディラ酒などの甘みのある酒精強化ワイン...
材料: 豚ヒレ肉 液体しお麹 ハチミツ バター タイム ローズマリー...
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Snapdishの料理写真:ジューシーで味しっかりササミフライ
ジューシーで味しっかりササミフライ
イベントで提供したササミフライです 昨日は一度に18人分を提供しました 限られた...
材料: ササミ 大 オリーブオイル ハーブソルト パン粉 粉チーズ ...
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Snapdishの料理写真:簡単ローストポーク
簡単ローストポーク
簡単なのに美味しいローストポーク出来ました 見栄えが悪いのは私が盛り付け 写真を...
材料: 豚肩ロース 塩麹 粗挽きブラックペッパー ドライパセリ
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Snapdishの料理写真:*フレンチトースト*
フレンチトースト
分厚いパン耳をGET これ耳ですか な分厚さ笑 ラムの効いたバーターに浸して オ...
材料: かなり分厚いパン耳 卵 牛乳 砂糖 ラム酒 レーズン
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Snapdishの料理写真:秋色一汁一菜🎃
秋色一汁一菜
野菜だしで作った ミルクスープ 秋色に仕上げました
材料: 鶏モモ 塩胡椒 玉ねぎ 人参 南瓜 しめじ バター 水 牛乳...
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Snapdishの料理写真:ささみのはんぺん揚げ
ささみのはんぺん揚げ
夜中に連投すいません 下書き一杯になってきたので放流します 紅生姜1袋ぶち込んで...
材料: ささみ はんぺん 干しエビ 紅生姜 長ネギ 小麦粉 卵 マヨ...
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Snapdishの料理写真:昆布つゆを使ってタイ風焼きそば💗
昆布つゆを使ってタイ風焼きそば
野菜でボリュームアップ 娘と二人で焼きそば一袋でもお腹いっぱいになりましたー
材料: ニンニク にら もやし 干し海老 タコの足 オリーブオイル ...
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Snapdishの料理写真:名古屋風?手羽先
名古屋風 手羽先
本番の名古屋の手羽先を食べたことがないので 色んなレシピを参考にしつつ アレンジ...
材料: 手羽先 片栗粉 日本酒 醤油 みりん ニンニク 大学芋のたれ...
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Snapdishの料理写真:タンドリーチキン🍗
タンドリーチキン
ビトンタニオ使いたおし隊 第12弾 やっぱり肉食べたい 夏だし スパイスの効いた...
材料: 鶏モモ肉 無糖ヨーグルト カレー粉 トマトペースト 塩 おろ...
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Snapdishの料理写真:水切りヨーグルトでレアチーズ風ケーキ♡
水切りヨーグルトでレアチーズ風ケーキ
水切りヨーグルトでヘルシーなレアチーズ風ケーキ
材料: プレーンヨーグルト 牛乳 ゼラチン ビスケット バター 蜂蜜...
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