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大豆で出来たソイミートを使ってカロリーオフの唐揚げを 子供達は大豆の唐揚げとは全...
材料: ソイミート ブロックタイプ 酒 しょうゆ みりん 生姜 ニン...
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蛍烏賊とシシリアンルージュの麦のリゾット 麦は押し麦と餅麦 味付けは美味しい塩の...
材料: 押し麦 餅麦 玉ねぎ ニンニク 蛍烏賊 お刺身 シシリアンル...
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またまた作り置きに便利なマリネを この香味マリネ とってもいい味なんです さばが...
材料: さば おろしたもの ピーマン マリナード 砂糖 米酢 醤油 ...
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シメはかた焼きそばに八丁味噌のあんかけソースをかけました 今回は玉ねぎは赤玉ねぎ...
材料: 中華めん 蒸し 豚ロース薄切り 塩 酒 片栗粉 玉ねぎ 小松...
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スペインのバルで食べたデカイマッシュルームのオイル焼 めちゃ美味しくて もどき ...
材料: マッシュルーム ウインナー エビ ベーコンでも ニンニク み...
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最近 カブの葉が私ブームである 農家の直売所に 葉付きであれば買う 葉っぱの青臭...
材料: カブ ナッツ ピーナッツ アーモンド カシューなどお好みで ...
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先日 金沢のニッコーフェアに行ってきました そこでゲットしたスパングルのお皿 小...
材料: 豚肉のかたまり 醤油 きび砂糖 酒 紹興酒オススメ オイスタ...
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昨日の晩ご飯です ご飯が進むおかずを作りたくて冷蔵庫の中を物色し 新玉ねぎと豚バ...
材料: 豚バラスライス 新玉ねぎ にんにく みじん切り 醤油 めんつ...
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今夜は 塩麹で具材のお野菜の水切りと下味をつけて作るいつものうちの焼餃子を 塩麹...
材料: 塩麹 松の実 いり白ごま にんにく みじん切り 生姜 みじん...
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おはようございます 昨日からクリスマス休暇に入った私 休暇中は 今年も写真の勉強...
材料: 細めのスパゲティ 茹で時間5分 にんにく 唐辛子 オリーブオ...
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