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手料理
  • 2017/10/07
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気取っているけど焼き豚よ🐷

レシピ
材料・調味料
豚肉のかたまり
500g
🔸醤油
大3
🔸きび砂糖
大5
🔸(紹興酒オススメ)
大2
🔸オイスターソース
大1
🔸液体塩こうじ
大1
🔸ネギ(青いところ短冊に)
一本分
🔸生姜(スライス)
一片
🔸ニンニク(スライス)
一片
🔸五香粉
ほんの少し
岩塩黒胡椒ハチミツ
適宜
作り方
1
豚肉かたまりをフォークでブスブス刺し、塩胡椒、液しおをまぶしてしばらく置く
2
ジップロックに🔸を合わせたものと豚肉を入れ2時間〜一晩漬け置く
※焼く前には常温に戻しておくのがポイント
3
200度に温めたオーブンにシートを敷いて汁気を切った肉を乗せ15分焼く
上下を返してタレを塗り15分焼き、またひっくり返しハチミツを塗ってそれぞれの面を5分焼く
ポイント

肉は肩ロース、バラ、ヒレそれぞれの美味しさがあります!
オーブンシートは周りを少し立ち上げておくと下が汚れません
焦げるようだったらアルミホイルで調節してください

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先日、金沢のニッコーフェアに行ってきました

そこでゲットしたスパングルのお皿✨
小さめの焼き豚くんをちまっと鎮座させてみました👍

ニッコーは原料から出荷まで全て自社で行うメーカーで、日本海で唯一の工場が石川にあります😊

せっかくだからと噂の詰め放題に挑戦!
初心者🔰の私は「このお皿には何が合うかなぁ」なんてゆっくり眺めていたら、横からさっと皿の束を鷲掴みに😂
なるほどね〜と勉強になりました✌️

ちなみに、同じスパングルのオーバルタイプは裏に7000円のシールが貼ってあったよ😳

よし!来年はしっかり作戦練ってから行くぞー😝
素敵なお皿~~(*'▽'*)♪✨✨
焼き豚🐷くんが、輝いてます😆💕

食器の詰め放題があるの?
それも、ビックリ!😳

来年は、大量ゲットですね(ง •ૅ౪•᷄)ว
おしゃれな豚さんだよね
ナイフとフォークで食べたくなるね😋

詰め放題には自信があります💪
あまねこ🌿 から yucca@
よく見たらスパングルの金色がほとんど光ってなかった…😅

そうなんです!詰め放題は3000円と5000円のふた通り
一日5回あるんだけど、その整理券をもらうのに並ぶ並ぶ!

ニッコーさんは正規商品をフェアにじゃんじゃん出すのが太っ腹
良い品物は触っていても気持ちいいですよね✌️😊
あまねこ🌿 から 佐野未起
ナイフとフォークでいざ切ろうとしたら表面硬っ‼️てなる🤣🤣

詰め放題、皆さんすごい迫力でびっくり😳
他にも均一コーナーとかもあって、私もそれなりに買えたので購買意欲が満たされました♡
素敵なお皿に上品な焼豚~😍✨
食器の詰め放題ってワクワクしそう(♡ˊ艸ˋ)♬*
新しい食器ってお料理する意欲もわくよね👌✨✨
あまねこ🌿 から めぐチー🌿
焼き豚くん、よそいきの顔してる😆
食器の詰め放題、二重になったレジ袋に結構入る入る〜!

でもね、いざ持とうと思ったら思いの何の…💦
久しぶりに主人が役立った一日でした
😝
あまねこ🌿 から めぐチー🌿
あ!重いの何のでした〜😂
お皿の詰め放題😍
理性をなくしそうね😂
割れないように詰めるのもヒヤヒヤなのかな❓
アウトレットじゃないのかすごいねー‼️

初めて使うお皿って、何を乗せようかとワクワクよね😉

これからまた、色々お皿のお披露目があるのかしら、楽しみ〜🤗
あまねこ🌿 から izoom
人数制限しながら時間差でコーナーに入るシステムだからのんびり構えてたら、皆さん慣れていらっしゃるようでじゃかじゃか詰めておられました😝

梱包コーナーにて数人にインタビューしてみたら、毎年来てる人がほとんで、「この量どうされるの?」てつい聞いてしまったよ
友達に頼まれた分もあるとか言ってたな😄

お皿やカップ以外にも花瓶とかティーポットとかもあって、中にはこれ何に使うん?てな品もあって楽しかったよ

帰ってから、義母と思い切って使ってない古いお皿たちを断捨離‼️
皿屋敷リューアルオープンて感じ😆
ことり* から あまねこ🌿
わ~😊✨いい照りの焼き上がりですね
めっちゃ美味しそう💕💕
タレに漬け込んで焼くという手軽さも魅力的😆

おしゃれなお皿ですね💕💕
恥ずかしながらニッコーというメーカーは初めて知りました💦💦😂

詰め放題の文字に釘付け(笑)😍💕💕
そんな楽しいイベントがあるんですね
石川と言えば九谷焼だったのですが、またひとつ素敵な事を知りました😆
あまねこ🌿 から ことり*
ことりさん、こんにちは😃
焼き豚、本当簡単な割にちゃんとできるから助かる〜🐷
今回は2割引のヒレで作ったから、脂身少なめの上品なお味でした😂

ニッコーはノリタケ、ナルミと並ぶ日本三大メーカーで石川と埼玉に工場があります

北欧のステキなお皿もいいけど、日本製の安心もまた良いものです
陶磁器のぼってりした肌触りが普段使いしてても楽しいお皿が多いです

詰め放題、皆さんの熱気がすごかった!🔰の私すっかり負けてました
他にも均一コーナーがいっぱいあってお得感満載でしたよ👍
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