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手料理
- 2013/07/19
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タコとエリンギ、オクラのガーリックパン粉炒め (*≧艸≦)
レシピ
作り方
- 1
- オクラは塩茹でして一口サイズに切る。タコとエリンギは一口サイズにきっておく。
オリーブはスライス。
- 2
- フライパンにみじん切りしたニンニクとオリーブオイルを入れ火をつける。
ニンニクの香りが出たらバターとエリンギをいれ押さえつけきゅぅ〜っといわせる
- 3
- タコと下ゆでしたオクラも入れ炒め、塩、コショウする。
- 4
- 最後にパン粉を入れからめ、オリーブを入れ混ぜ合わせて、出来上がり⭐
ポイント
エリンギってフライパンの上できゅぅ〜っといわせると、美味しくなるんですよ
ニンニク焦げやすいので気を付けて下さいね(*ﾉｪﾟ)b
みんなの投稿 (1)
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CHINAMIパン粉を入れると格別に美味しくなりますよ(｡ゝ∀・)b
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