モミの木スパゲティの作り方🎄

レシピ

材料・調味料 (1人分)

細めのスパゲティ(茹で時間5分): 70g

にんにく: 半かけ

唐辛子: 少々

オリーブオイル: 適量

からすみ: 適量

作り方

1: 大きなフォークと小さなケーキフォークを用意します。

2: パッと見わかりづらいですが、こちら実は3段仕様😊　
最初に大きいフォークでぐるぐると一番下の段の巻きを作成します。オイル分の少ないスパゲティだと、巻く時にスパゲティ同士が絡まることも。そんな時は菜箸で解しながら巻きを作ってみて下さい。

3: 真ん中の巻きからはケーキフォークで。下の段の巻きの大きさに合わせて中くらいの大きさの巻きを作成します。

4: 一番上もケーキフォーク。中段の巻きより少し少なめのスパゲティをケーキフォークで掬い取ってぐるぐると。ぽんと一番上に乗せたら完成です🎄

ポイント

【もみの木の形とスパゲティの太さ】
昨年幾度かもみの木スパゲティを作ってわかったのは、スパゲティの太さによってシルエットが変わるという事。
細めのパスタ(茹で時間5分程度)で作ると、今回のように細身のしゅっとしたもみの木が出来ますし、
普通の太さのスパゲティ(茹で時間10分程度)で作ると正三角形に近いもみの木が出来ました🎄

みんなの投稿 (3)

: sophia.kam

おはようございます✨
昨日からクリスマス休暇に入った私。休暇中は、今年も写真の勉強と大掃除&DIYに明け暮れる予定です😁

こちらは先日作ったモミの木スパゲティ。
金色の正体は、自家製のからすみです💛

からすみパスタの作り方は、にんにくと少しの唐辛子を使ったアーリオオーリオスパゲティに細かく刻んだからすみをまぶすだけの簡単スパゲティ😁
なので、レシピ欄にはモミの木の作り方を書いておきますね😉

今回はからすみパスタをモミの木にしましたが、前回のようにマシュルームのパスタやバジルスパゲティ、カルボナーラなどでも作れます。こつはしっかりとパスタを巻けるようにオイル系以外のパスタソースのかかったスパゲティを使うことだと思います。以前オリーブオイルたっぷりのアーリオオーリオスパゲティで巻こうとしましたら、見事につるっともみの木が滑り落ちました🤣そんな時は粉チーズを多めに絡めて成形してみて下さい。

#簡単料理　 #スパゲティ　#おうちクリスマス

: こずりん

sophiaさん❤️
お疲れ様でございます😊
クリスマス休暇も
結局色々とお忙しいそうですね😁

今回はからすみパスタですね🍝
なるほど〜オイル系はできないですね😂
去年もコツを教えてもらったけど〜
細いパスタがいいんですね💡
細いパスタ…細いパスタ…メモメモ📝

: sophia.kam からこずりんへ

こんにちは☺️ オイル系パスタはモミの木に不向きって、私も今年気が付いたの😁何度も繰り返して、やっと見えてくるものってあるみたい💦
予定していたDIYの一部、オフィス家具の組み立ては完成❗️写真の勉強も順調に消化中。一番やりたくない大掃除はなんとしても明日には始めたいけど、掃除は本当に嫌いで😭